K404 农产品追溯 W4-4 产品监管系统 W4产品监管系统-4-3-微教材.docx

农产品与食品质量检测技术教学资源库 PAGE \* Arabic 1 / NUMPAGES \* Arabic 7 《W4-4产品监管系统》专题-微教材 微课编号及名称 W4-4产品监管系统 微课形式 PPT动画式 教学设计模式 讲授法和操作演示 教学目标 介绍产品监管系统的组成和构建方法。 教学内容 涵盖知识 涵盖技能 一、网上申报备案系统 1. 企业申报 2．政府监管 二、网上监管码申领服务系统 1. 上海农产品质量全程监管和追溯系统 2. 四川省农产品质量安全追溯网 三、网上查询系统 以四川省农产品质量安全追溯网为例 四、网上通报系统 以四川省农产品质量安全追溯网为例 无 产品监管系统 产品监管系统主要包括网上申报备案系统、网上监管码申领服务系统、网上查询系统、网上通报系统等四个方面。 网上申报备案系统 以四川省农产品质量安全追溯网为例 1.企业申报 登录系统 先找到“企业管理中心”，新企业先点击“注册”。 点击同意。 输入企业信息。 已注册企业找到“企业管理中心”，输入帐号、密码，再点击“登录”。 2.政府监管 政府管理人员登录“政府监管平台”，登录后对企业信息进行备案审核。 二、网上监管码申领服务系统 以上海农产品质量全程监管和追溯系统为例 上海食用农副产品质量安全信息条码的符号表示采用GB/T 15425《EAN·UCC系统 128条码》国家标准规定的UCC/EAN-128条码。 中国物品编码中心上海分中心合作制定，国家条码推进工程 俗称商品代码、 俗称商品代码、69码 指示符 厂商识别代码和农副产品项目代码 校验位 9 N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 N11 N12 N13 N14 农副产品标识代码指特定的农产品贸易项目的稳定不变、标准化的“身份”识别代码，具有结构固定、全球唯一、无含义等特点，它采用EAN/UCC-14 代码 年 月 日 N1N2 N3N4 N5N6 农副产品生产日期代码用来表示农副产品的生产日期，如猪的屠宰日期、蔬菜的采摘日期。 编码 N1N2N3N4N5N6 农副产品生产场所代码用来表示农副产品的生产场所，如猪的猪舍编号、蔬菜的种植田块编号、食用菌的培养仓库编号，其编码规则由生产厂家决定，但厂商应确保在同一培养周期内相同编号的所有农副产品的培养过程（包括猪的防疫过程、蔬菜的施肥过程等）完全相同。该代码由6位数字、字母或数字与字母混合组成。如果生产场所编码不足5位，则高位补“0”。 网上查询系统 以上海农产品质量全程监管和追溯系统为例 农产品安全查询体系由部署在超市的多媒体查询机、覆盖本市1100多个行政村的农民一点通终端机、网络和电话查询平台等系统组成，让消费者对购买的农副产品可以查询其原始的生产信息，同时了解到最新最准确的农副产品安全信息。 四、网上通报系统 以四川省农产品质量安全追溯网为例，有曝光台、预警服务、召回公告、网站公告、黑名单等。点击各项可获知详情。 如：点击网站公告 如：点击黑名单