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食品行业电子商务发展及案例分析 摘要 关键字 引言 电子商务食品业的发展现状 电子商务食品业的发展简介 市场分析 4.电子商务食品业的总结 电子商务食品业的建议 摘要 随着网络经济时代的到来,电子商务已经向我们展示了其欠打的生命力,过去几年间,服饰箱包、3C产品、图书、美妆等商品的电商化已经取得了极大的成功,食品电商被认为是电子商务市场的最后一片蓝海。本报告依据多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,通过对食品企业对电商的实际应用情况调查,重点分析了我国食品电商行业发展的状况、特点及面临挑战,为企业发展提供重要依据。 引言 2012年以来,食品电商迎来了快速的发展,电商巨头天猫、京东、1号店、苏宁易购等纷纷发力食品行业,顺风优选、本来生活等选择跨界经营打造电商平台,加剧了食品电商行业的竞争。随着传统商超的市场被不断蚕食,越来越多的线下商超也开始打造自己的电商之路。2013年食品电商总交易额达324亿元,同比增长47.9%,网购食品在网购市场总交易额中的占比提升到2.5%。其中,生鲜食品的网购交易金额达到21.8亿元。 1.1定位 1.2特点和优势 1.3发展空间巨大 1.4电商与传统产业融合对其产生的影响 1.电子商务食品业的发展现状 2.1发展开端 2.2转折 2.3扩大与发展 2.电子商务食品业的发展简介 3.1食品市场网购分析 3.2食品电商消费人群分析 3.3食品点上市场特性 3.市场分析 4.1意义 4.2不足与缺陷 4.3地位 4.4分析 4.5总结 4.电子商务食品业的总结 5.1食品电子商务如何选品 5.2传统的消费习惯与电商消费习惯不同 5.3食品电商运营两大重点:降低成本,提高利润 5.4电子商务的物流之困 5.5较高的品牌推广费用 5.6食品特殊性对仓储物流的高要求 5.7传统渠道区域化特性要明显 5.8冷链的软硬兼备 5.9精细化的会员营销 5.10发扬食品电商的核心竞争力—“安全、优质、低价” 5.电子商务食品业的建议
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