植物与植物生理(新) 课件库 单元五 植物的新陈代谢2 植物的矿质元素.pptVIP

二、 植物对矿质元素的吸收和运输 根系吸收矿质的特点： （3）单盐毒害及离子拮抗 单盐毒害溶液中只有一种金属离子对植物起毒害作用的现象 离子拮抗在发生单盐毒害的溶液中加入少量其他金属离子，即能减弱或消除这种单盐毒害，离子间的这种作用称为离子拮抗，也称离子对抗。 二、 植物对矿质元素的吸收和运输 根系吸收矿质的特点： （4）平衡溶液 在含有适当比例的多种盐溶液中，各种离子的毒害作用被消除，植物可以正常生长发育，这种溶液称为平衡溶液 二、 植物对矿质元素的吸收和运输 （三）根系吸收矿质的过程 土壤养分 根表养分 植物体内养分 第一步 第二步 （三）根系吸收矿质的过程 1.离子交换（离子吸附在根部细胞表面由于根细胞吸附离子具有交换的性质） 土壤溶液交换 接触交换 二、 植物对矿质元素的吸收和运输 二、 植物对矿质元素的吸收和运输 （三）根系吸收矿质的过程 2.离子进入根部导管 质外体途径 （自由空间） 共质体途径 二、 植物对矿质元素的吸收和运输 二、 植物对矿质元素的吸收和运输 （四）影响根系吸收矿质的因素 1.温度 2.通气状况 3.土壤溶液浓度 4.土壤pH 《植物与植物生理学》课件 单元五 植物的新陈代谢 植物的矿质元素 植物的矿质与氮素营养一、植物体内必需元素二、植物对矿质元素的吸收及运输(重点)三、氮的代谢(难点)四、合理施肥的基础 一、植物体内必需元素 （一）植物体内的元素 （二）植物必需元素的生理功能及缺素症 一、植物体内的必需元素 （一）植物体内的元素 植物材料 水分 干物质 有机物 灰分 105°C 600°C （10%—95%） （5%—90%） （90%—95%） （5%—10%） 挥发 残留 一、植物体内的必需元素 必需元素是指在植物完成生活史中，起着不可替代的直接生理作用的、不可缺少的元素。 (二)判断必需元素的标准 完全缺乏某种元素，植物不能正常的生长发育 完全缺乏某种元素，植物出现专一的缺素症状 该元素对植物的功能必须是直接的 一、植物体内的必需元素 (三)植物体内的必需元素分类 植物生长必需的元素有16种，根据植物需要的多寡将其分为大量元素和微量元素。 1、大量元素：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S。它们约占植物体干重的0.01%～10%。 2、微量元素：Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl。约占植物体干重的10-5%～10-3%。 一、植物体内的必需元素 （四）必需元素的确定 水培法(solution culture method) 砂培法(sand culture method)：石英沙、蛭石、营养液 一、植物体内的必需元素 （五）植物必需元素的生理功能及缺素症 1.生理功能 （1）细胞结构物质的组成成分，如 ：C、H、O、N、P、Ca、Mg、S等 （2）生命活动的调节者，参与酶活性的调节， 如：K、Mg、Zn、Fe等 （3）起电化学作用及渗透调节作用，如：K、Cl等 一、植物体内的必需元素 2.各种必需元素生理作用及缺素症状 （1）氮（可移动） 1）生理作用：蛋白质、核酸及各种生物膜组成，可在体内移动 2）缺素症状：先表现在下部老叶 病 症 一、植物体内的必需元素 （五）各种必需元素生理作用及缺素症状 2、磷（可移动） （1）生理作用： ?核苷酸的组分（磷酸、戊糖、含氮碱基） ?在糖类代谢中的作用a直接参与发酵过程;b.糖类合成,分解和转变都需要ATP,磷酸和核苷二磷酸参加;c.磷促进糖类运输;d.光合作用需磷.C对氮代谢的作用 （2）缺素症：先表现在下部老叶 一、植物体内的必需元素 一、植物体内的必需元素 （五）各种必需元素生理作用及缺素症状 3、钾（可移动） （1）生理作用： ?促进呼吸进程及核酸和蛋白质的合成 ?对糖类的合成运输有影响 ?提高抗旱性(形成渗透势) （2）缺素症：首先表现在下部老叶 一、植物体内的必需元素 一、植物体内的必需元素草莓叶缺磷和在缺钾症状比较 一、植物体内的必需元素 （五）各种必需元素生理作用及缺素症状 4、其它元素： （1）硫（不可移动）：分布均匀不足时蛋白质含量显著减少,叶绿素的形成也受到影响,缺乏时叶片呈黄绿色. （2）钙（不可移动）：主要存在于老器官缺钙生长受抑制,严重时幼嫩器官(根尖,茎端)溃烂坏死. （3）镁（可移动）：主要才能在于幼嫩器官和组织缺镁时叶绿素不能合成,叶脉仍绿脉间变黄,有时呈红紫色,严重时形成褐斑坏死. 一、植物体内的必需元素 （五）各种必需元素生理作用及缺素症状 4、其它元素： （4）铁 ：黄叶病 （5）硼：花而不实，根系分孽少，影响豆类植物根瘤。 （6）锌 ：与IAA合成有关。“花白叶”病,“小叶病