洗衣皂和香皂的制备过程.pdfVIP

第三章 肥皂和香皂 概述 第一节 肥皂水溶液的性质和制皂用的油脂 第二节 皂基的制备 第三节 洗衣皂和香皂的制备 实训三 透明皂的制备 思考题 概述 ➢肥皂(soap)通常指高级脂肪酸或混合脂肪酸的碱 性盐类. ➢化学通式:RCOOM，R代表长碳链烷基，M代表 某种金属离子。 ➢具有洗涤、去污、清洁等作用的皂类主要是脂肪 酸钠盐、钾盐和铵盐，其中最常用的是脂肪酸钠 盐. ➢脂肪酸的碱土金属盐（钙、镁）及重金属盐（铁、 锰）等金属皂均不溶于水，不具备洗涤能力，主 要