食品厂实习日记40篇_日记正式版.docx

《食品厂实习日记》 食品厂实习日记（1）: XX月XX号早上九点左右，我们到达了 XX欢乐家食品有限公司，此时工厂已在生产当中 T,在外看来一片安静，但进入车间里而却是另一番景像，工人们忙忙碌碌的，好勤快。公司 的领导在百忙之中热情地接见了我们，随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍，之后带 我们去买好工作帽，借来工作服和水鞋，最后还收集我们的相丿;?去办好实习工作证，她的热情 招待给我们留下很好的印象。尔后公司给我们安排了许多实习的岗位，让我们去实际操作，亲 身动手体验。 食品厂实习日记（2）: 第二天，我们便开始深入车间。在那里我们可亲眼目睹到了工作人员的辛勤与令人叹服的 手工技术。一个产品的生成要经过多项的分工，他们的分工很细，对员工的要求是很严格的， 每个工序上都有上十需员工，但只听到机器的声音，每个人都在忙忙碌碌。 我首先是分配到包装车间里的。作为新手，跟那里的员工打完招呼后，便开始投入到了学 习当中。首先是在那里看员工们怎样操作，之后请教她们介绍一下操作的要领和技巧，并慢慢 的结合实际操作体会其中的技术。那里的员工都很热情地给予帮忙，胶布封纸箱一步，一女员 工就亲手教了我半个小时，直到我基本掌握，实在难得与心存感激。透过现场的不断观察学习 和实习后，我们包装操作技能渐渐有了很大的提髙。在包装车间，我一般都是挑着最为笨重的 装箱工作，虽然较辛苦，常常是大汗淋漓，但看着一箱箱的终产品出此刻自己面前.操作技能 一步步的提髙，员工们灿烂的笑容，心里却是乐滋滋的。 包装车间实习了一段时间后，之后被轮流分配到新、旧生产车间，质检部等工作岗位实习。 在那里.同事们都给予我们极大的帮忙。在髙层次上，凡是我们遇到什么不懂的东西.管理人 员也都热情地给我们讲解，让我们了解到了许许多多生产和管理的知识。 食品厂实习日记（3）: 今儿星期五了，总算是一周给熬完了。原先实习还真没有我们想的那么简单，太受罪、太 累人.太委屈。我在想这四周的实习生活怎样过才能让我感觉不累也不无聊 真的，在实习的头两天，我就太有挫败感了。我是在质检所实习，那里的人就太牛了，似 乎有意种优越感，我很厌恶别人的那种居髙临下的势气。我一般和二般状况下是不说脏话的， 但此刻是三般状况。 但是还好，经过几天我们班的大部分同学都适应了这实习的生活，休息之余会到各个宿舍 去串门儿，然后打打扑克，嗑个瓜子儿，再就是说说当天的新鲜事，或者是八卦谁。 总之在校园都是各忙各的，来实习也没什么事，所以大多状况还是和同学之间调侃。 食品厂实习日记（4）： 到这天为止差不多有一半的时间都留在了生产课学习。主要是学习卷封的构造、常出现的 问题及其原因分析与改善措施，了解饮料厂常出现的一些问题点及防护措施，并看了些客诉样 品等等。如今一个月已经过去，又到换班时间了，我们新进的三人被分开了，我仍留在白班， 他们两个跟着晚班走，心一下子变得有点孤单起来了，相处了那么久，每一天一齐学习一齐讨 论，突然的分开?真的有点不适应，看来以后得独自一人孤军奋战咯，在心里默默地加油吧 食品厂实习日记（5）： 这次生产实习，透过各种不同工序的学习与操作，对食品企业的生产与管理有了一个比较 全方位的了解，获益匪浅。 一、 具有良好的业务潜力是基础。我深切体会到，在工作岗位上，有着良好的业务潜力是 一种重要的基础潜力，而理论学习是业务实践的基础，因此，对于我们这些在校的大学生，掌 握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中，不仅仅应持 续工作的质量及效率，还应具备创新精神。 二、 进一步接近社会，接近企业。我比较淸楚了解公司企业的运转状况，更加明白效益是 公司、企业追求的目标；更是公司、企业立足于社会.与他人竞争的本钱。要创造最大的效益, 务必降低人力资源、生产成本努力提髙其科技含虽:。欢乐家食品公司的新旧杀菌生产设备生产 潜力的比较，其道理便可略见一斑。 三、 掌握了必须的管理营运理念。无歧视的基础上，合理地以员工平等条款为基础进行招 募、培训、提升人才等，构建一支强而有力的管理队伍，才能保障公司的健康正常运转。欢乐 家食品厂方而在髙层次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其门下，促进了其企业的蓬勃发展。 若能引进更多些中层次人才，那将是虎上添翼。 四、 比较准确了解了当前食品行业的发展现状与食品质量安全状况。此刻人们的生活水平 不断提髙了，对于吃的方而不在只是追求吃得饱就行了，而是关心怎样才能吃得安心与放心. 也就是说更多地关心食品的质量与安全。所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的 卫生规范来加工，和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素，那就可需要我们这 班人才的了。 食品厂专业实习顺利完成了，但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的 发展，十分感谢XX欢