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火锅店营销策划分析 目录 一、策划目的 ................................................................................................... 二、分析当前的营销状况 ............................................................................... （一）、营销环境分析 ..................................................................................... （二）、市场微观层面分析 ............................................................................. 三、市场机会与问题 ....................................................................................... 四、营销目标 ................................................................................................... 五、营销战略 ................................................................................................... 六、具体实施及投资计划： ........................................................................... 七、策划方案各项费用预算 ........................................................................... 八、方案调整 ................................................................................................... 九、监控 ........................................................................................................... 十、风险控制 ...................................................................................................  错误 ! 未定义书签。 错误 ! 未定义书签。 错误 ! 未定义书签。 错误 ! 未定义书签。 错误 ! 未定义书签。 错误 ! 未定义书签。 错误 ! 未定义书签。 错误 ! 未定义书签。 错误 ! 未定义书签。 错误 ! 未定义书签。 错误 ! 未定义书签。 错误 ! 未定义书签。 一、策划目的 旺开业人气，迅速提高火锅店的知名度从而为未来发展连锁作好铺垫， 吸引消费者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。 二、分析当前的营销状况 （一）、营销环境分析 1、地理环境 位于河海大学文天学院通往阿里巴巴的路上， 在大学城内占有优越的地理位 置。 2、人口环境 位于学生生活圈附近， 是学生平日里休闲小憩， 约会聊天的最佳地点。 附近的交通技师学校也在目标消费者的行列。符合项目目标。 3、经济环境 现在的大学生追求小资情调，喜欢咖啡厅这种能悠闲地享受闲暇生活的地方，况且现在学生的生活条件允许他们可以自由支配自己的一部分生活费来追求这种惬意的生活，按照每人每月 1000 元的生活费标准来算，每人每月至少可以拿出百分之五也就是五十元来这里消费，是绝对可能和现实的。 4、政策环境 宏观政策对高校毕业生自主创业的支持为项目融资活动的开展和项目启动提供有力保障。政策规定：高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起， 1 年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。 此外，如果成立非正规企业， 只需到所在区县街道进行登记，即可免税 3 年。 自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为 7 万元，并享受贷款贴息。 同时，各地方机构设立专门针对应届大学毕业生的创业教育培训中心， 免费为大学生提供项目风险评估和指导， 帮助大学生更好地把握市场机会。 （二）、市场微观层面分析 1、市场供