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必胜客 组员：冷桃敏、龚榕、胡小秋、鲁婷婷、李小霞 20 世纪 50 年代 1958 年 刚刚毕业于美国堪萨斯州 Wichita State University 的 Frank 和 Dan Camey 兄弟俩，向母亲借 600 美元，在 堪萨斯州的 Manhattan 开设了第一间必胜客比萨餐厅。 1959 年 必胜客在堪萨斯州正式成立公司，并在州内的 Topeka 开设第一家特 许经营的必胜客餐厅。由 Dick Hassur 自主管理。作为特许经营者， 迪克被获准使用必胜客注册商标和秘密的产品配方，并同时得到卡 尼兄弟在管理上的协助。 20 世纪 60 年代 1965 年必胜客第一支 电视广告片“ Putt-Putt to Pizza Hut ”开始投放。 1967 年世界 最大的比萨（直径 6 英尺）在德克萨斯州的必胜客餐厅隆重开业之 际烘烤出来。 1968 年必胜客在加拿大开设第一家国外分店， 从此开始走向国际市场。 必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一， 它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。 在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过 400 万位顾客，烤制 170 多万个比萨饼。必胜客 已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球领先 的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最 大的餐饮集团 - 百胜全球餐饮集团，百胜餐饮集 团在全球 100 多个国家拥有超过 32,500 家的连 锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领 公司名称： 必胜客 外文名称： PizzaHut 总部地点： 美国的百盛餐饮集团 成立时间： 1958 年 经营范围： 西餐（主要是披萨） 公司口号： Your Favorites ， Your Pizza Hut 年营业额： 40 亿美元 (1990 年 ) 必胜客经营“必胜”的战略秘籍 ? 1 、为欢乐“变脸” ? 2 、欢乐美食 ? 3 、 欢乐环境 。 ? 4 、 欢乐服务。 为欢乐“变脸” ? “我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚，积极地寻求自 我突破。当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时， 你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生 活是一种世界大趋势，也是人生意义所在。”一位必胜客 高层如是说。 ? 2003 年 1 月，中国必胜客开店突破 100 家，以此为新起点， 必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。 10 月，收回 华南必胜客经营管理权以来，经过半年的调整，必胜客实 现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广 州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称，从即刻 起，必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化 的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必 胜客新发展规划的正式出台。 欢乐环境 ? 为突出欢乐气氛，所有餐厅都增加了抽象 派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见 的厨房小玩具等，还为就餐的年轻人和儿 童量身定制了许多游戏项目。比如在比萨 上桌之前的“沙拉吧”，拓展思维，“装 配”出一份新鲜美味、多得冒尖的沙拉大 餐等。 欢乐服务 ? 在客人被服务员领到餐台前坐下后，服务 员并不在顾客左右。这就是“必胜客”的 距离式服务，有距离是为了在客人的感受 上造成无距离。服务生的“眼力”很好， 当客人有所需求时，他们会从客人的眼神、 表情或动作中读出客人的期待，适时提供 服务。正是由于这一系列欢乐元素，使其 品牌精神得以在细节上体现出来，才使得 一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽 必胜客的营销