孔雀石绿替代药物的研究杨先乐.ppt

国家十一五支撑计划 一渔药安全使用技术和新型渔药制剂 开发(2006BAD03804)课题组 杨先乐 上海海洋大学 国家水生动物病原库  主要内容 國背景孔舍研究进 禽存在的 雀石绿替代药物 问题 研究涉及食品安 展——替代 我们还需投 全,是一个社会药物“美婷” 入更大的努力 关注的重要问题 3  (一)背景 孔雀石绿替代药物的 研究涉及食品安全,是 个社会关注度的重要问题  水产品安全回题是领导、社会 极大关注的核心问题 国家质检总局产品质量监督司副司长 步指出,目前食品质量 全形势严峻,…将成为21世 纪最严重的食品污染问题。 场)②005年0月2日第二版) 餐桌信任危机波及社会:不管 有多少理由,食品一再社会的出问 题,肯定算跌破我们道德底线了 2001年底,因抽检发现冻虾仁中氯霉素含 量达0.2q/kq,超过欧盟底限0.1ug /kg,而被拒货,甚至被没收就地销毁;苏丹红!? 2002年月30日欧盟正式做出禁止进口 中国水产品的决议 你还敢  药物防治可能导致 安全隐患的因素 丫规范用药 丫休药期制度 药物残留了用药纪录 丫残留监控与检测 是山南水产医院 寻找替代药物? 禁用药物■ 重要!难!  孔雀石绿屡禁不止的原因 预防和治疗水霉病效果好 价格便宜(每公斤5元左右, 防治成本低) 寻找孔雀石绿 的替代药物  公巫甲基蓝 石目 奩福尔马林 绿前金暗酸 的可食盐 药贊过氧化 物代 會高聚碘 状孔 舍硫醚沙星 况雀 舍检科一号  水皆 水電净 [方地参特 8 水霉净 l题 水霉灵  亚甲基蓝奩也是一种三苯 甲烷类化工繁 料 禽作为药物使用 在水产养殖中 没有突出的效 鼎,应用也较  福尔马林 國甲醛的水溶液,具有腐蚀性 國会化学地降低水中的溶氧和 邀向影响溶氧。因为它的毒 性对藻类和水生植物都是有 國若产生白色沉淀物则会对鱼 类有毒告作用。也不能作为 预防药物使用,鱼苗和仔卵 也慕止使用 國水产上限制性地使用的药物