茶楼运营计划方法办法.docx

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精心整理 精心整理 精心整理 精心整理 茶楼运营策划方案 目标群体 城市中、高端时尚人群。喜欢浪漫,收入比较高、或者收入稳定的商务人 士,公司白领,机关单位中高层领导;学生群体,特别是高中、大学;家庭条件 好的学生衣食无忧,不太在乎价格,比较追求浪漫、奢华。 开店地址和风格(VI) 1、 选址是非常重要的,既然目标定位为服务性茶楼。所以在选址应选址酒吧 比较多的集中的地方(如:北京的后海、三里屯),或者离商业区比较近 的地方(如:西单、王府井),或者离校园附近(如:北大、清华附近)。 这样便于聚会,又能够提供便利的交通。名称定为 :荷塘月色--怡茗轩 2、 主题风格:1)中式古典主题风格包间:

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