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中级经济师商业专业知识与实务
第二章 商品流通组织
知识点:流通业态概述
业态,即营业形态, 20 世纪 60 年代起源于日本。
(一)流通业态的概念
流通业态是指商品流通企业(主要指零售商业企业)根据经营的产品重点不同和提供服务的差异,
为满足不同层次的消费需求而形成的不同营业形态,是对零售商业店铺的 经营形态 和 售卖方式 的统称。
(二)流通业态的构成要素
1. 选址
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2. 商圈
3. 规模
4. 商品策略
5. 目标顾客
6. 价格策略
7. 店铺设施
8. 销售方法
9. 服务功能
10. 有无固定营业场所
(三)流通业态的多样化—— 2019 新增内容
1. 业态多样化是同业竞争加剧的市场现象
业态的变化能起到适应市场需要,吸引消费者购买,实现销售额扩大的作用。
业种和业态:业种是指卖什么,业态是指怎么卖。
·业种与产业结构和产品结构有着密切的关系, 是行业形成的基础。业种的变化受制于产业结构
和产品结构的宏观大局, 企业选择业种是战略行为, 是决定企业的归属问题 ,一经选定要改动就是经营
方向的改变。
·业态则与经营方式关系密切 ,业态的变更是企业经营方式、经营特色的变化, 是一种策略行为 ,
企业可以随时依据市场情况的变化而变换业态。
2. 业态多样化是流通组织形式革新的产物
1852 年在法国巴黎出现的世界上第一家百货商店, 被西方称作 “现代零售组织形式的第一次革命” 。
零售业态的多样化——
·是适应消费者消费行为的多样化、消费心理个性化的需要而产生的;
·是企业奉行现代营销理念(顾客满意理念)的结果;
·是零售业异质性竞争的表现;
·是对零售企业以百货商店为主体的综合型组织形式的革新。
3. 业态多样化是工商企业争夺主导权的关键
·零售业态多样化既是 零售业同业竞争加剧 的表现, 是零售业领域对百货业单一形态的组织形式的
革新,也是 工商企业争夺市场主导权 的表现。
·业态多样化有利于 推动工商企业的发展,推动市场的繁荣, 有利于 促进消费者购买行为的实现。
【例题·单选题】现代零售组织形式的第一次革命的标志是( )。
A. 电子商务普及
B. 超级市场出现
C. 百货商店出现
D. 连锁经营出现
『正确答案』 C
『答案解析』本题考查流通业态的多样化,业态多样化是流通组织形式革新的产物。 1852 年在法
国巴黎出现的世界上第一家百货商店,被西方称作“现代零售组织形式的第一次革命”。
知识点:零售业态变迁的理论假说
(一)零售之轮假说 :美国 - 马尔克姆· P. 迈克内尔
导入阶段 :低成本、低毛利、低价格
成熟阶段 :渗透战略
脆弱阶段 :模仿者跟进,高费用、高价格、高毛利
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(二)真空地带假说 :丹麦 - 尼尔森
(三)零售手风琴假说 :布兰德、赫兰德
(四)自然选择假说 :美国 - 吉斯特、迪斯曼
——用 达尔文“适者生存” 进化论解释零售业态变迁
零售业态要不断适应社会经济环境变化,才能生存发展,否则就会被淘汰。
(五)辩证过程假
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