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淀粉酶(AMS)测定试剂盒说明书
(碘-淀粉比色法)
原理:
淀粉酶能水解淀粉生成葡萄糖、麦芽糖及糊精,在底物浓度已知并且过量的情况下,家人碘液与未水解的淀粉结合生成蓝色复合物,根据蓝色的深浅可推算出水解的淀粉量,从而计算出AMS的活力。
试剂组成与配制:(100T)
1、0.4mg/ml底物缓冲液:60ml×1瓶,4℃冰箱保存6个月。
2、0.1mol/L碘贮备液:7ml×1瓶,4℃避光保存6个月。
0.01mol/L碘应用液的配制:将碘贮备液:蒸馏水=1:9稀释,现用现配4℃避光保存。
操作表:
测定管(u管)
空白管(0管)
底物缓冲液(ml)37℃预温5分钟
0.5
0.5
待测样本(ml)
0.1
混匀,37℃水浴,准确反应7.5分钟
碘应用液(ml)
0.5
0.5
蒸馏水(ml)
3.0
3.1
混匀,660nm波长,1cm光径,蒸馏水调零,测各管吸光度。
*注:不同样本批量测试前需要做预实验,确定最佳取样浓度,将
(空白OD-测定OD控制在0.05~0.150之间)
计算:
单位定义:100ml血清(浆)中的AMS,在37℃与底物作用30分钟,水解10mg淀粉为1个单位。
2、公式:
(此公式适用于测定血清中淀粉酶)
血清淀粉酶的含量测定
实验准备:
实验器材:移液枪(100~1000ul、10~100ul、1000~5000ul、2~20ul)、5mlEP管、0.5mlEP管、比色皿、100ml烧杯、漩涡仪、水浴箱,分光光度计、计时器。
实验药品:NaCl、蒸馏水、0.4mg/ml底物缓冲液、0.1mol/L碘贮备液。
二、实验步骤:
1、0.01mol/L碘应用液的配制:
将碘贮备液:蒸馏水=1:9稀释,现用现配4℃避光保存。
2、生理盐水的配置:
称取9gNaCl置100ml烧杯,加入100ml蒸馏水,溶解即得。
3、样品最佳取样浓度摸索:
取待测血清用生理盐水稀释成不同比例(2倍、4倍、8倍、16倍、32倍、64倍、128倍、256倍等倍数进行稀释),取0.1ml进行检测。
取两个5mlEP管,标记为空白、血清所稀释的倍数,分别加入底物缓冲液0.5ml,其中带有倍数的EP管加入相应的稀释好的血清0.1ml,于漩涡仪上混匀,同时放入37℃水浴箱反应7.5分钟,取出后各加入0.5ml 0.01mol/L 碘应用液,空白管加入3.1ml蒸馏水,带有倍数的EP管加入3.1ml蒸馏水,混匀,蒸馏水调零,迅速于660nm波长测定吸光度,控制空白OD-测定OD在0.05~0.150之间。
样品测定:
将所需测定样品按摸索确定的倍数稀释,同法测定吸光度,记录数据。
数据处理:按给定公式计算待测血清淀粉酶含量。
注:加入碘应用液后不能长时间放置,否则碘见光分解后影响测定结果
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