中卫硒砂瓜调查报告.doc

精品文档 中卫硒砂瓜调查概况 调查时间： 2012 年 4 月 12 日 调查目的：了解硒砂瓜产品的种植、 销售、包装、运输、价格等信息。 项目概况 1.1 项目名称 中卫市硒砂瓜市场及发展方向调查 1.2 中卫市及硒砂瓜简介 中卫市辖沙坡头区和中宁、海原两县，共 40 个乡镇 446 个行政 村，总面积 1.7 万平方公里， 2011 年常住人口 109.29 万。 硒砂瓜生长在砂石之地， 由于当地砂石中含有大量矿物元素， 从 中吸收了大量的硒、 锌、钙等微量元素， 硒砂瓜含有 0.0056mg/kg 硒 元素，顾名思义就叫硒砂瓜。其中香山乡、常乐镇的瓜品质是最出色 的。 硒砂瓜与普通西瓜对比 营养物质 总含糖量 维生素 C 含水量 品种 普通西瓜 8.5% 9.4mg/100g 89% 。 1欢迎下载 精品文档 硒砂瓜 10% 1 0.8mg/100g 94% 硒砂瓜是葫芦科一年生草本蔓生植物的果实， 硒砂瓜果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等，汁甜、味美、凉爽可口。其中含有胡萝卜素、维生素、 1 8 种氨基酸和硒、钙、钾等微量元素。较新疆等其他产区其果肉含糖量较高， 微量元素较丰富。 特别是硒砂瓜中的硒含量居其他西瓜之首，硒是人类生命活动中不可缺少的必需微量元素， 素有“生命火种”、“抗癌之王”、“天然解毒剂”等美誉，有较高的研究利用价值。 1.3 硒砂瓜的主要分布情况 图中红色圆圈是硒砂瓜的主要分布地 压砂地主要分布于城区香山乡、 常乐镇、海原县兴仁镇、高崖乡、 中宁县喊叫水乡、 鸣沙镇、白马镇等，涉及 13 个乡镇、60 个行政村、 8463 户、 46084 人，户均压砂地面积 35 亩、人均砂地面积 6.4 亩， 。 2欢迎下载 精品文档 其中城区两乡镇压砂地面积户均达 77 亩、人均 16.8 亩，居全市砂地 面积之首。 1.4 硒砂瓜品种介绍 品种简介：西瓜主要以 “金城 5 号”、“西农 8 号 ”大型瓜为主，搭配品种有 “黑美人 ”、“新金兰 ”、无籽西瓜 “香岩一号 ”、“鲁青二号 B”等；甜瓜主要以 “玉金香 ”品种为主，搭配品种有 “银帝 ”、“香米一号 ”、“台农二号 ”、“香妃 ”等。 项目行业发展分析 2.1 硒砂瓜年产量 2011 年中卫硒砂瓜种植总面积达到 100 多万亩，订单价 1.5 元/ 公斤，较 2010 年高出 0.2 元。预计总产量将达 108.5 万吨。 2.2 硒砂瓜总产值 2011 年，中卫市硒砂瓜产业实现总产值 10.9 亿元。，占农业总 产值的 20.4%，占全市 GDP的 7.1%。受益人口 20 万人。根据实地调 查，目前位于中卫市香山乡、常乐镇的一般瓜户的收入大概在每年 万左右，每户的种植面积大概在百亩以上，硒砂瓜的经济价值远 超过一般农作物。 2.3 硒砂瓜品牌影响力 目前，中卫硒砂瓜已经打响了品牌，除了国内市场外，还成功打 入日本、新加坡、香港、台湾等市场，到了西瓜成熟的季节，来自全 国各地的客商等在瓜农的地头求购，远销陕西、北京、上海、四川、 湖南、山东等 30 多个大中省市，并且进入了华润万家在全国各地的 。 3欢迎下载 精品文档 3000 多家连锁超市。近几年，硒砂瓜还打入了深圳沃尔玛、美国山 姆会员等高端消费市场， 在 08 年奥运会时成为北京奥运会首选食品。 2.4 产业化经营模式的新思路 创新是产业灵魂， 思路决定出路。 水果产业化发展关键是科技进步和创新，不断坚持进行体制创新、 科技创新、产品创新和营销创新，是水果产业化的希望所在。 ( 一) 应对挑战的新模式 目前，自治区水果产区正在推广成立水果合作社或专业公司， 绝大多数是采取 “合作社 +农户 +基地 ”或“公司 +农户 +基地 ”的模式，但这种经营模式缺乏自主创新能力和市场竞争能力， 很难适应市场激烈竞争形势，难与国外产业集团、大公司抗衡，必须大胆进行水果产 业化经营模式的创新与探索。为了顺应时势，应对挑战，应该组建外 向型的果业协会，将现有的水果合作社、专业公司、专业大户进行整 合，然后以果业协会为核心，与外资企业、出口商进行多模式、多元 化的联营，组建水果跨省集团公司，依靠科技进步和创新，建立高档 次水果出口生产基地，打造自主驰名品牌，建立市场营销网络，不断 开拓国内市场。 ( 二) 探讨与建议 国外农业合作社或涉农行业协会的做法经验很值得我们借鉴。 1998 年国际合作社联盟的年度总结中指出，合作社在利用潜在的集 体力量方面十分薄弱， 为了更加具有竞争力， 合作社必须进行更大范 围的兼并合资、战略联盟， 它并不仅仅是在合作社之间进行，甚至还 。 4欢迎下载 精品文档 要在曾经是合作社 “敌人 ”的一些公司之间进行合作， 这些联合甚至要拓展到国界线以外。 法国按照农业合作社