【精品】莱佛士酒店及度假村规划指南(上)精品.docx

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莱佛士 酒店和度假村 酒店规划指南 莱佛士酒店和度假村 2007年2月 介绍 1.1目的 1.2内容 空间要求 规划要求 3.1客房区 3.1.1客房和套问 3.1.2客房浴室 3.1.3客房阳台 3.1.4客房走廊 3.1.5客房电梯问门厅 3.1.6服务区和休息室 3.1.7客房布草/设施问 3.2公共区域 大厅入口顶棚 3.2.2侍者领班/服务生 3.2.3大厅入口 /大厅 3.2.4行李问 3.2.5前台和接待 3.2.6门房站 3.2.7公共洗手问 宴会,会议厅,董事会议室 商务中心 3.3.1舞厅门厅 3.3.2舞厅 3.3.3商务中心/会议室/董事会议室 3.4行政办公室(FOH BOH) 3.4.1行政办公室 3.5服务区域 厨房区域 3.5.2客房管理和洗涤区 3.5.3贮藏区域,接收采购办公室和卸货月台 3.5.4制服发放室 3.5.5花匠室 3.5.6服务走廊 员工区域 3.6.1浴室,洗手间和更衣室 3.6.2员工食堂/餐厅 3.6.3电话转接室 3.7工程区 4. 电子门锁系统 电子锁具 主机 钥匙磁卡解码站 稽核轨迹打印机 门锁数据提取设备 可重复使用钥匙磁卡 员工培训 1%附加额外锁具存货活单 钥匙锁软件包,特别数据文件和门锁控制设计 操作程序手册 安全级别 间隔式门锁拴 主要锁定插销 钥匙失效期 备用钥匙 失效日 硬件诊断 各级复合锁 内部时钟及月历

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