中级咖啡师理论考试题目.pdfVIP

标准化题库《中级复习提纲》 一 仪容仪表职业操守 1．女性优美的仪态不包括 ( C ) 。 A、站成丁字步 B、两手在腹前交叉 C、双手叉腰 D、腰背立直 2．服务工作中，接电话时 ( B ) 的语气会给对方留下良好的印象。 A、小声温柔 B、亲切大方 C、高亢洪亮 D、方式、语言都无所谓 3．下列选项中，不属于仪态范畴的是 ( A ) 。 A、面部化妆 B、步幅 C、走姿 D、站姿 4 ．咖啡厅给客人推荐饮品时应 ( C ) 。 A、大声告诉客人 B、在客人耳边小声的说 C、保持站姿，面带微笑，声音清晰 D、用手指给客人看 5．“欢迎光临”的英文表达应为 ( B ) 。 A、You are