浙教版科学八上1.5 物质的溶解（第1课时）课堂任务单.docVIP

PAGE PAGE 2 八年级上册第一章第5节第1课时 物质的溶解性 （学习任务单） 姓名： 班级： 一、学习目标 1、知识与技能 知道影响物质溶解性的三个因素（溶质的性质，溶剂的性质和温度）。 2、过程与方法 （1）学会采用控制变量法设计实验的科学方法。 （2）培养在实验基础上的分析能力和思维能力。 3、情感态度和价值观 养成相互讨论，合作学习，用于实践的科学精神。 二、学习重点和难点 学会采用控制变量法设计实验的科学方法。 三、学习过程 【活动】：蔗糖溶解实验 温馨提示：1、使用玻璃棒搅拌时，玻璃棒不要碰到杯壁和杯底； 2、每次实验时均要使用洁净的玻璃棒和药匙； 3、每次实验完成后请将实验器材整理回水槽中。 1、将1药匙蔗糖放入盛有20毫升水的烧杯中，进行充分搅拌，你观察到的现象是 。 2、逐渐增加放入水中的蔗糖数量，你观察到的现象是 。 3、到出结论：在一定条件下，物质能够溶解的数量是 。 【探究】：影响物质溶解性的因素 1、提出问题：哪些因素会影响物质的溶解性呢？ 2、建立假设： ①可能与 有关 ②可能与 有关 ③可能与 有关 3、设计实验方案进行检验（实验过程注意控制变量） 温馨提示：本次探究的固体药品选用无水硫酸铜粉末、松香，溶剂选用水、酒精。 实验1 实验2 实验3 实验假设 物质的溶解性可能与温度有关 物质的溶解性可能与溶剂的性质有关 物质的溶解性可能与溶质的性质有关 条件控制 温度不同，溶剂和溶质相同 不同， 和 相同 不同， 和 相同 实验方案 1、在室温下，往小烧杯（装有约10ml左右的水）中加入无水硫酸铜，搅拌，直至不能再溶解为止。 2、加热,观察无水硫酸铜是否可以继续溶解。 1、取两只小烧杯，分别往烧杯中加入等量（约10ml左右）的溶剂： 和 。 2、再往烧杯中各加入1药匙（约2克）的无水硫酸铜，搅拌，观察物质的溶解情况。 1、取两只小烧杯，分别往烧杯中加入等量（约10ml左右）的水。 2、再分别往烧杯中各加入1药匙（约2克）的溶质： 和 ，搅拌，观察物质的溶解情况。 实验现象 结 论 温度不同，物质的溶解性不同，即物质的溶解性与 有关 同种溶质在不同的溶剂中的溶解性不同，即溶解性与 有关 不同的溶质在同一种溶剂中的溶解性不同，即溶解性与 有关 4、结论：影响物质溶解性的因素主要有 、 、 。 【观察体验】：物质溶解对外界吸放热的情况 温馨提示：1、往试管中加水时，将水加到试管上的记号线处即可。 2、温度计的玻璃泡不要碰到容器壁和容器底部。 3、实验完成后，请将试管口用橡皮塞塞好。 4、在实验过程中，皮肤不要接触到试管中的溶液。 1、用温度计测出烧杯中水的温度，读数是　　　。 2、取出装有氢氧化钠的试管，往试管中加入少量水（加到记号线处即可），振荡，再用温度计测量温度。温度计的读数是 。 3、同时在另一只装有硝酸铵的试管中加入等量的水，振荡，再用温度计测量温度。温度计的读数是　 　 。 4、得出结论：有的物质溶解时，会 热量，使温度升高；有的物质溶解时，会 热量，使温度降低。 四、小结 从今天的活动及探究实验中，我们学到了哪些知识？ 五、巩固练习 1、下列有关物质溶解性的说法中，正确的是（ ） A．物质的溶解性与温度有关 B．物质的溶解性与溶剂的质量多少有关 C．物质的溶解性与溶质的质量多少有关 D．物质的溶解性与是否用玻璃棒搅拌有关 2、影响物质溶解性大小的因素主要有 （ ） A．物质种类 B．温度高低 C．溶剂性质 D．以上都是 3、下列物质溶于水时，溶液温度明显降低的是（ ） Ａ．氯化钠 Ｂ．硝酸铵 Ｃ．蔗糖 Ｄ．氢氧化钠 4、某同学往如图所示的烧杯中加入一种物质,搅拌后,发现塑料片结了冰.她加入的物质是（ ） A．硝酸铵 B．蔗糖 C．无水硫酸铜 D．氢氧化钠 六、提高练习 探究影响气体溶解能力大小的因素。 (1)问题1：温度是影响气体溶解能力大小的因素吗？ 假设1：温度是影响气体溶解能力大小的因素。 设计实验：取一杯雪碧，给它微微加热。