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员工培训科目及内容 第一期培训内容 一、超市性质： 、以自助服务一次结算为经营方式。 2、以食品和日常用品为主要经营品种。 、以大量销售为经营原则。 、以低费用、高周转为经营特色。 、以廉价销售为经营方针。 二、营业员基本要求： 、明确遵守公司规章制度、守则。 2、熟悉商品补货、理货、调价、报损作业。 3、掌握商品知识（产地、用途、性能、规格、优质期、分类结构） 4、能独立完成商品陈列、展示。 5、明确商品陈列专业知识和陈列原则。 6、能正确有效为顾客导购、促销工作。 7、对区域整理出现问题及时作出处理。 8 、对自已所管辖的 POP 商品，作出处理和跟进。 9、提高营业员自身服务作业。 10