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宾馆卫生管理组织及制度 [ 标签: 标题]2016 宾馆卫生管理组织及制度 某假日酒店客房卫生管理制度宾馆卫生管理组织及 制度|2015-05-269:31 1、健全卫生管理制度，建立完善的卫生管理档案 （ 卫生许可证申办申请书，人 员花名册及健康证、培训合格证取得时间，监督监测资料等 ） ，配备专人管理卫生 工作。 2、必须亮证经营 （ 卫生许可证 ） ，持证上岗 （健康证、培训合格证 ） 。直接为顾 客服务的从业人员，每年应进行一次健康检查，持有“健康合格证”方能从事本职 工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及 其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接