山东省2018年夏季2016级及以前普通高中学业水平考试生物试题.docxVIP

山东省2018年夏季2016级及以前普通高中学业水平考试 生物试题 第I卷（共50 分） 一、本大题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的选项中，只有一个选项是最 符合题目要求的。 1蛋白质的功能是多种多样的，下列对蛋白质功能的叙述错误的是 A ?胃蛋白酶具有催化功能 B ?胰岛素具有调节功能 C ?血红蛋白具有免疫功能 D ?载体蛋白具有运输功能 2?下列有关实验材料选择的叙述，错误的是 A ?甘蔗含有较多的蔗糖，可用于还原糖的鉴定 B ?花生种子含有较多的脂肪，可用于脂肪的鉴定 C ?马铃薯块茎含有较多的淀粉，可用于淀粉的鉴定 D ?豆浆中含有较多的蛋白质，可用于蛋白质的鉴定 3