巧克力镜面慕斯蛋糕.docxVIP

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2020-11-03 发布于天津
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巧克力镜面墓斯蛋糕简介前儿天给家人做了个巧克力慕斯生日蛋糕得到一致的好评巧克力的醇香戚风蛋糕的轻盈细腻介于乳酪蛋糕和巧克力冰淇淋之间的浓郁爽滑口感每吃一口都是味蕾的享受再加上巧克力镜面淋酱成品更显得高端大气上档气食材主料可可戚风蛋糕片片黑巧克力牛奶蛋黄颗细砂糖动物性淡奶油细砂糖吉利丁片辅料牛奶可可粉细砂糖吉利丁片巧克力镜面慕斯蛋糕的做法先烤一盘可可戚风蛋糕放凉后用六寸圆模和一个直径比圆模小一圈的环璃碗分别压出大小两片的圆形蛋糕片备用剩下的蛋糕直接装进肚子里了哈将牛奶细砂糖和颗蛋黄放进奶锅充分搅拌

巧克力镜面墓斯蛋糕简介前儿天，给家人做了个巧克力慕斯生日蛋糕，得到一致的好评。巧克力的醇香、戚风蛋糕的轻盈细腻、介于乳酪蛋糕和巧克力冰淇淋之间的浓郁爽滑口感，每吃一口，都是味蕾的享受，再加上巧克力镜面淋酱，成品更显得高端大气上档气。食材主料可可戚风蛋糕片2片黑巧克力150g 牛奶100g 蛋黄2颗细砂糖10g 动物性淡奶油250g 细砂糖20g 吉利丁片10g 辅料牛奶180g 可可粉40g 细砂糖80g 吉利丁片5g 巧克力镜面慕斯蛋糕的做法 1 ?先烤一盘可可戚风蛋糕，放凉后，用六寸圆模和一个直径比圆模小一圈的环璃碗，分别压出大小两片的圆形蛋糕片备用，剩下的蛋糕直接

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