杨梅产业发展调研报告.docxVIP

Word Word 文档 丈亭镇梅产业发展调研报告 一、 丈亭梅产业基本情况及发展现状。 丈亭梅具有悠久的栽培历史。 河姆渡遗址挖掘证明早在新石 器时代就有野生梅的存在。而到唐宋时期，梅已在这一带广泛栽 种，远近闻名。为此，宋代文学家东坡曾留惊世一言：“闽广荔 枝，西凉葡萄，未若吴越梅。” 丈亭梅以荸荠种为主，又称“碳梅”，成熟时乌黑亮泽，口感 清爽。梅商品果实直径一般在 26-32厘米之间，梅商品果肉的含 糖量约为12%-13%含酸量约为0.5%-1.1%富含纤维素、矿质元 素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及 8种对人体有益的 氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果 10多倍。