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前言
本标准等效采用了联合国粮农组织和世界卫生组织 食品标准联合委员会 的
标准 食用棕榈仁油 棕榈仁油的特性指标采用 的规定
其中滑动熔点采用实测数据 粗棕榈仁油分一 二级 一级粗油脂肪酸值的上限参考 草案
的规定 标准定为 二级粗油脂肪酸的上限 参考英美的行业标准 定为低于
精炼棕榈仁油的质量采用 的规定
本标准的附录 为标准的附录
本标准由中华人民共和国农业部提出
本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口
本标准起草单位 中国热带农业科学院华南热带农产品加工设计研究所
本标准主要起草人 陈声荣 黎珍莲 陈成海
本标准委托
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