福师（2020-2021）《饭店经营管理》在线作业二（2）答案.docVIP

福师（2020-2021）《饭店经营管理》在线作业二 注：本科有多套试卷，请核实是否为您所需要资料，本资料只做参考学习使用！！！ 一、单选题（共15题，30分） 1、下列不属于饭店产品创新遵循的原则是（ ） A市场导向原则 B主题性原则 C特色性原则 D多样性原则 提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目 【参考选择】：D 2、下列不属于客房用品的是（ ） A日常必备品 B客房备品 C有偿供应品 D无偿供应品 提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目 【参考选择】：D 3、下列不属于饭店服务质量管理的基本内容的是（ ） A确定质量管理目标 B追踪质量管理效果 C建立质量管理体系 D开