名词解释(1)中药鉴定学.pdfVIP

《中药鉴定学》题库 -名词解释 1. 中药鉴定学：中药鉴定学是研究中药鉴定方法和质量标准的一门应用学科。 2. 中药品种鉴定： 中药品种鉴定是指对中药真实性和基原的鉴别， 它是中药鉴定学的首要 任务。 3. 中药：指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物， 包括中药材、 饮片和中成药。 4. 霉变：即是霉菌在药材表面或内部滋生的现象。 5. 走油：又称“泛油” ，是指某些含油药材在贮藏不当时油分“溢出”或某些药材在受潮、 变色、 变质后表面呈现油样物质的变化。 在贮藏上必须采取低温、 低湿环境和减少与空 气的接触为基本措施。 6. 发汗：是将某些药材用微火烘至半干或微蒸煮后，堆置起来发热，使其内部水分外溢， 质地变软、变色、增加香味或减少刺激性，有利于干燥，这种方法习称“发汗” 。 7. 钉头：指矿物或较坚硬药材表面乳头状突起。 8. 变色：药材储存不当，导致颜色发生变化的变质现象。 9. 车轮纹：指药材横切