柚子茶的美味做法.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 柚子茶的美味做法 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《柚子茶的美味做法》的内容，具体内容：中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。下面就让我给你介绍一下柚子茶的不同美味做法。一材料... 中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。下面就让我给你介绍一下柚子茶的不同美味做法。 一 材料 柚子1个，蜂蜜200克，冰糖100克 做法 1、将柚子去皮，把柚子肉去掉白色部分，肉扮成小粒，越小越好。 2、将皮去掉白色部分(白色部分越少越好)，然后把白色的皮切成丝备用。 3、将锅烧上热水开锅后，放入冰糖。 4、等冰糖融化后，放入柚子皮。 5、柚子皮透明后，放入果肉，大火开锅改小火煮2个小时。 6、晾凉后放入蜂蜜，密封，冷藏两天即可食用。喝的时候用水冲(凉水热水都可以)。 二 材料 大柚子(果皮和一半果肉)，冰糖300g，蜂蜜100g 做法 1、大柚子削皮，一定要薄，厚了削下的白皮容易发苦。皮用盐水炒一下，有助于去苦味。 2、煮皮的时候剥柚子，那些白皮一定要剥光光，它们容易导致作品发苦。 3、煮好后切成细丝的柚子皮、冰糖、果肉、以及切成细丝的果皮，加适量水(没过表面即可)熬煮。 4、半小时后，熬成粘糊糊的，用勺子只能捞起少量汁的时候停火。 5、晾凉后加入蜂蜜(不可贪心加太多，否则蜂蜜的糖味会盖过柚子的清香)，拌匀，装瓶密封，冰箱冷藏。3天后食用，舌尖留香。 三 材料 材料，柚子一个，冰糖(柚子重量的1/5左右)，蜂蜜(柚子重量的一半左右)，清水 做法 做法 1.柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出; 2.吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤，取子分之一的柚子皮继续泡着 3.用勺子把柚子肉捣碎 4.处理柚子皮，用刀将内层的白皮片去，白皮留的越少，苦味越小，剩下外面的黄皮，切成细丝 5.煮锅内入水(水要少放，柚子肉在煮的过程中会出不少水)，先放入冰糖，煮开后放入果皮，待柚子皮变软后放入柚子肉 6.小火熬煮至冰糖融化，糖水变的粘稠并起白沫，直到锅里基本上看不到多余的水为止，盛出放凉，快凉透时放入蜂蜜冰箱冷藏即可 四 1、所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量; 2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在; 3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时; 4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味; 5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。 6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。 微信扫一扫二维码分享到微信好友或朋友圈来源：网友投稿