两种加工方法获得的北虫草粉中有效成分比较.docxVIP

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格式论文方便您的复制修改删减格式论文方便您的复制修改删减两种加工方法获得的北虫草粉中有效成分比较作者单位邮编作者杨青冯立褚征王洪军张志强吴益民李春燕摘要目的为了明确冻干和烘干两种加工方法获得的北虫草干粉的有效成分检测了虫草干粉中虫草素粗多糖氨基酸和维生素等含量方法氨基酸含量测定采用氨基酸分析仪其他各种有效成分的测定均采用高效液相色谱法结果冻干处理的北虫草粉中粗多糖虫草素及维生素分别为烘干处理的及倍虫草酸蛋白质及维生素的含量分别是烘干处理的及倍结论不同的加工方法对虫草中的有效成分有较大的影响在应用

DOC格式论文,方便您的复制修改删减 DOC格式论文,方便您的复制修改删减 两种加工方法获得的北虫草粉中有效成 分比较 (作者: 单位: 邮编: ) 作者:杨青,冯立,褚征,王洪军,张志强,吴益民,李 春燕 【摘要】 目的为了明确冻干和烘干两种加工方法获得的北虫草 干粉的有效成分,检测了虫草干粉中虫草素、粗多糖、氨基酸和维生 素等含量。方法氨基酸含量测定采用氨基酸分析仪, 其他各种有效成 分的测定均采用高效液相色谱法。结果冻干处理的北虫草粉中粗多 糖、虫草素、SOD及维生素E分别为烘干处理的1.20 , 1.45 , 1.23 及1.25倍;虫草酸、蛋白质及维生素A的含量分别是烘干处理的0.9

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