吃葱的注意事项和误区.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 吃葱的注意事项和误区 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《吃葱的注意事项和误区》的内容，具体内容：葱是常用的食物作料，喝汤放一点葱就会很美味，但是并不是很多食物都是可以放葱的，你知道吃葱的误区有哪些吗?现在，我来告诉你吃葱的注意事项和好处。吃葱的注意事项误区1、... 葱是常用的食物作料，喝汤放一点葱就会很美味，但是并不是很多食物都是可以放葱的，你知道吃葱的误区有哪些吗?现在，我来告诉你吃葱的注意事项和好处。 吃葱的注意事项误区 1、小葱拌豆腐 葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。 2、葱炖狗肉、公鸡肉 如果葱和狗肉、公鸡肉一起食用的会很容易导致上火现象，所以那些爱上火的人应该少吃或者不吃，患有鼻炎的人食用葱炖狗肉很有可能会加重病情。 3、吃葱不宜喝蜂蜜 蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。 4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱 六味地黄丸是中医中的瑰宝，葱是人们日常不可或缺的配料，你可知这两者的结合会产生什么效应吗? 葱、蒜都具有通阳活血、驱虫解毒的功效，对于感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛等症状都有很好的治疗作用。 但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的! 葱对人体的好处 1、解热，祛痰 葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。 2、促进消化吸收 葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。 3、抗菌，抗病毒 葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。 4、防癌抗癌 香葱含有一定量的果胶，能够明显地减少结肠癌的发生率，具有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。 葱的保健食谱 葱豉汤 葱30克，淡豆豉10克，生姜3片，黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜加水500毫升同煎，煎沸后再加入黄酒，煮开一二沸即可。此汤具有发散风寒、理气和中的功效，适用于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等病症。 葱枣汤 大枣20枚，葱白7根。将红枣洗净，用水泡发，入锅内，加水适量，用文火烧沸，约20分钟后，再加入洗净的葱白，继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤，每日2次。此汤具有补益脾胃、散寒通阳的功效，可辅治心气虚弱、胸中烦闷、失眠多梦、健忘等病症。 葱炖猪蹄 葱50克，猪蹄4只，食盐适量。将猪蹄拔毛洗净，用刀划口;葱切段，与猪蹄一同放入，加水适量，入食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。此肴具有补血消肿、通乳的功效。适用于血虚体弱、四肢疼痛、形体浮肿、疮疡肿痛、妇人产后乳少等病症。 葱白粥 葱白10克，粳米50克，白糖适量。先煮粳米，待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒、头痛鼻塞、身热无汗、面目浮肿、消化不良、痈肿等病症。 微信扫一扫二维码分享到微信好友或朋友圈来源：网友投稿