完整word版产品质量管理制度.docxVIP

d. d.检验时机、 频次：随时防止出现质量事故。 生产过程质量管理制度 、目的 确保生产过程质量稳定，并求质量改善，提高生产效率，降低成本、损耗 ，对生产和 服务程序进行有效控制，满足客户的要求和期望。 、适用范围 适用于产品从未加工到加工成成品之间过程的控制、产品损耗的防护等。 二、职责 1技术部负责工艺文件及操作规程的制定。 2、生产部负责按生产任务单组织生产并实施生产过程的控制。 3、生产部负责生产设施的维护保养及检修（肉机、冻库等） 4、品管负责对产品质量，包装及标示等检验、验收、放行、交货等的监控。 5、销售部负责产品交货和服务过程的控制。 四、程序 1获得规定产品特性的信息和文件