辨别枸杞好坏的方法与秘诀.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 辨别枸杞好坏的方法与秘诀 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《辨别枸杞好坏的方法与秘诀》的内容，具体内容：很多家庭主妇们在煮汤的时候都会适量放入一些枸杞进去，可以很好的进行调味，那么对于好坏枸杞你知道应该要怎么去鉴别清楚吗?以下是我为你整理的辨别枸杞好坏的方法，希望能帮到你。辨... 很多家庭主妇们在煮汤的时候都会适量放入一些枸杞进去，可以很好的进行调味，那么对于好坏枸杞你知道应该要怎么去鉴别清楚吗?以下是我为你整理的辨别枸杞好坏的方法，希望能帮到你。 辨别枸杞好坏的方法 看 品质较好的枸杞通常为暗红色，而并非鲜红色。颗粒分明并不大，两端有小白点(说明没有被硫磺熏过染色)。 捏 捏一把在手里，品质较好的枸杞含糖量并不是非常高，因含糖量低不容易粘连，颗粒分明，所以捏的时候不会结成一块。 泡 品质较好的枸杞泡水后90%会浮于水面，水呈暗黄色;而泡水后或水洗后水的颜色特别鲜红，说明被硫磺熏过。 闻 品质好的枸杞闻起来是自然的酸甜香气，没有刺激性气味;硫磺熏过的枸杞会有明显的酸味或刺激性。 尝 品质较好的枸杞尝起来不会太甜，入口味微苦会返甘;硫酸熏过的枸杞入口会有点农残药的味道。 不同季节枸杞的吃法 春 常用电脑者眼睛容易疲劳，用枸杞泡水，可以滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效会更好。 夏 枸杞适合与菊花、金银花、胖大海、冰糖等一起泡水喝，下午泡饮最佳，经常服用可消除眼疲劳。不过需要提醒的是，枸杞不宜与绿茶一起冲泡。 秋 枸杞可与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类，或取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥。冬季宜与桂圆、大枣、山药等一起煮粥，或炖排骨、羊肉时加入10~20粒枸杞。 冬 冬季也需要抵御寒冷，可取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。最好用白酒，既可以提升体内阳气，又不至于阳气过盛而上火。 枸杞子的作用 1、枸杞子治目亦生器：构把子捣汁，日点三、五次。(《肘后方》) 2、枸杞子治注夏虚病：拘把子、五味子。研细，滚水泡封三日，代茶饮。(《摄生众妙方》) 3、枸杞子治肝肾不足，生花歧视，或干涩眼病：熟地黄、山萸肉、获等、山药、丹皮、泽泻、枸杞子、菊花。炼蜜为丸。(《医级》把菊地黄丸) 4、枸杞子治劳伤虚损：枸杞子三升，干地黄(切)一升，天门冬一升。上三物，细捣，曝令干，以绢罗之，蜜和作丸，大如弹丸，日二。(《古今录验方》构杞丸) 5、枸杞子安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，泽肌肤，驻颜色：拘棍子(去蒂)五升，圆眼肉五厅。上二味为一处，用新汲长流水五力—斤，以砂锅桑柴火慢慢熬之，渐渐加水煮至把圆无味，方去渣，再慢火熬成冒，取起，磁罐收贮。不拘时频服二、三匙。(《摄生秘剖》把圆膏) 6、枸杞子治肝虚或当风眼泪：拘把二升。捣破，纳绢袋冲;置罐中，以酒一斗浸干，密封匆泄气，三七日。每日饮之，醒醒匆醉。(《圣离方》) 7、枸杞子治肾经虚损眼目昏花，或云器遮睛：甘州枸杞子一斤。好酒润透，分作四分，四两用蜀椒一两炒，四两用小菌香一两炒，四两用脂麻一两炒，四两用川棘肉炒，拣出枸杞，加熟地黄、白、白茯苓各一两，为末，炼蜜丸，日服。(《瑞竹堂经验方》四神丸) 8、枸杞子治虚劳，下焦虚伤，微渴J4.便数：枸杞子一两，黄蔑一两半(挫)，人参一两(去芦头)，接心三分，当归一两，白芍药一两。捣筛为散。每服三钱，以水一中盏，人生姜半分，枣三枚，杨半分，煎至六分，去滓，食前温服。(《圣惠方》构棍子散) 9、枸杞子补虚，长肌肉，益颜色，肥健入：枸杞子二升。清酒二升，溺碎，更添酒浸七日，溉去滓，任情恢之。(喀延年方》枸杞子酒) 微信扫一扫二维码分享到微信好友或朋友圈来源：网友投稿