传统白酒业的调整与创新-完整版.pptxVIP

传统白酒业的调整与创新 一、中国传统白酒业的三大现象;以茅台、五粮液为代表，既有品牌知名度，又有品牌美誉度的白酒企业，在维护品牌力 的同时，不断推陈出新，在不同的价位上进行产品线延伸，从而能够在不同水平的细分 市场上与其他厂家进行竞争。 以洋河、郎酒等为代表的传统名酒，虽然有一定的品牌知名度，但品牌满意度正在下降。 这些厂家注重分阶段推出主打优质产品，以产品带品牌，期望在巩固品牌知名度和美誉 度的基础上向市场领先者发起冲击。 以江苏的今世缘、山东的泰山等为代表的地方实力派，虽无全国性的品牌知名度，但 由於紧跟地方需求，并利用广告、促销、公共关系等现代整合营销传播手段创品牌，正 成为不可忽视的新生力量。 二、中国传统白酒业表像之下的结构问题 中国白酒业总量过剩、 重复建设以及竞争激化问题的原因是由产业结构不合理造成的， 具体来说包括以下几个方面： 1 产业分散化，集中度差。从白酒业的规模现状来看，其产业集中度分散化问题极其明; 按照产业经济学的理论和波特等竞争战略专家的观点，一个企业要想在世界市场的 范围内拥有一定的市场份额和一定的市场控制能力，就必须具有一定的规模。一定的市 场份额，一定的经济控制能力，在一定程度上决定着相应的产业利润，决定该产业中的 企业获取的利益。在此基础上，才能为实现产业的技术和组织创新提供必要条件，为产 业的发展和跃迁， 为产业结构的调整提供