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- 2020-11-07 发布于浙江
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玉米油加工成套设备的精炼工艺
玉米胚芽油不仅能精炼成色拉油、 人造奶油等营养丰富的食用油
脂,而且是颜料、 油漆和制皂工业的高档原料。脱油后的饼粕含有蛋
白质等丰富的营养成分, 可用于制作多种食品的营养增补剂。 可见玉
米胚芽油是一种十分受欢迎的的油脂产品。 这里介绍一下玉米油加工
成套设备的精炼工艺。
( 1)玉米胚芽制取玉米油的工艺
清理-→干燥-→软化-→轧胚-→蒸炒-→取油-→精炼
玉米胚芽制取玉米油的工艺、 设备和制作技术与其他油料制取油脂的过程大体相同,均须上述工艺过程。
1. 清理:制玉米糁回收的玉米胚芽,混杂有较多的玉米粉、碎粉和皮屑,需要用双层振动筛进行筛理。筛面网眼,第一层清除大杂;
宏日机械专业的玉米油加工设备厂家,环保节能,品质高,性能好!
第二层清除玉米粉、碎糁和皮屑,以减少玉米胚芽的损失。
2. 干燥:为保持玉米胚芽在贮存和运输中的新鲜度,
经清理后的
玉米胚芽,需随即晒干或烘干至水分含量 10%以下。
3. 软化:为玉米胚芽制取油脂的头道工序。此工序中,使玉米
胚芽在受热处理的同时水分含量降至 10%以下,使料胚发生塑性变
化。软化常用热风烘干机或热蒸气辊筒烘干机, 料胚在软化时不宜温
度升高过急, 以防止蛋白质过早变性而使料胚失去弹性, 进而影响轧
胚、蒸炒和榨油处理。
4. 轧胚:玉米胚芽经软化处理后,随即经辊筒轧胚机轧成
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