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宴请礼仪知识常识 一、餐桌礼仪餐桌上有许多应注意的礼 仪，而这些礼仪常被忽视。就座和离席 1、 应等长者坐定后，方可入坐。 2、席上如有 女士，应等女士座定后，方可入座。如女士 座位在隔邻，应招呼女士。 3、用餐后，须 等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。 4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。5、 在饭店用餐，应由服务生领台入座。 6、离 席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。 香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服， 兼做擦嘴及手上的油渍。2、必须等到大家 坐定后，才可使用餐巾。3、餐巾应摊开后， 放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或 挂在西装领口。 4、切忌用餐巾擦拭餐具。 餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正， 脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不 得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。 2、用 餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。3、 在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤 其要招呼两侧的女宾。4、口内有食物，应 避免说话。5、自用餐具不可伸入公用餐盘 夹取菜肴。6、必须小口进食，不要大口的 塞，食物末咽下，不能再塞入口。 7、取菜 舀汤，应使用公筷公匙。8、吃进口的东西， 不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果 汁冲凉。9、送食物入口时，两肘应向内靠， 不直向两旁张开，碰及邻座。1 0、自己手 上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免 跟人说话或敬酒。1 1、好的吃相是食物就