一种麻辣鱼调料及其制备方法_名厨秘制配方.pdfVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 105595085 A (43)申请公布日 2016.05.25 (21)申请号 201410678355.6 (22)申请日 2014.11.24 (71)申请人 重庆周君记火锅食品有限公司 地址 400052 重庆市九龙坡区九龙园区华龙 大道16号 (72)发明人 周英明 (74)专利代理机构 重庆弘旭专利代理有限责任 公司 50209 代理人 韩绍兴 (51)Int.Cl. A23L 1/22 (2006.01) 权利要求书1页 说明书3页 (54)发明名称 一种麻辣鱼调料及其制备方法 (57)摘要 本发明提供一种麻辣鱼调料，选用豆瓣、鲜