学校炊事员岗位职责说明.docxVIP

第 第1页共1页 学校炊事员岗位职责说明 炊事员是指在军队、企业、事业、单位、集体各单位食堂， 饭店，招待所做饭烧菜的工作人员。以下是WTT小雅为大家精心 整理的学校炊事员岗位职责，欢迎大家阅读，供您参考。 学校炊事员岗位职责说明 一、 炊事员应认真钻研技术，不断提高本领，每天供应菜不 少于6个品种（两荤四素），并经常调换口味。 二、 礼貌待人，服务态度好，师生亲友一视同仁。出售饭菜 时必须穿工作衣，戴工作帽。 三、 主副食讲究清洁卫生。下锅前拣净洗清，变质菜料坚决 不下锅。炒菜盛菜时不吸烟。不出售腐烂变质食品。 四、 注意个人卫生，常修指甲，常理发，工作衣帽保持清 洁，便后洗手。一年参加一次