第二章-真核微生物1.pptVIP

第二章真核微生物的形态、构造和功能;真核生物：;第一节 真核微生物概述;一、真核生物与原核生物的比较;二、真核微生物的主要类群; 1.原生动物的概念 动物中最原始、最低等、结构最简单的单细胞动物。 因为形体微小，只有10～300微米，在光学显微镜下才能看得见，故将其划归微生物范畴。;原生动物的繁殖方式?;原生动物;原生动物;原生动物;眼虫遇到障碍物会轻松地改变形状;;全动性营养;变形虫的食物泡;肉足纲－太阳虫;太阳虫 许多个体组成了群体进行捕食;太阳虫的食物泡;纤毛虫;游???型纤毛虫－草履虫;固着型纤毛虫—钟虫;吸管虫;;补充： 微型后生动物;1.轮虫; 2.线虫 线虫有好氧和兼性厌氧两种，后者在污水处理中缺氧状态大量繁殖，是污水净化程度差的指示性生物。;3.剑水蚤;4.水蚤;3.浮游甲壳动物 水蚤（红虫）的血液中含有血红素，血红素的含量与水蚤生存环境中的溶解氧的高低有关。 当DO低时，水蚤的血红素含量高；当DO高时，血红素的含量低。因此，通过观察水体中水蚤的颜色就可以判断出水体的清洁程度。;水蚤;真菌是最重要的真核微生物，他们的特点? ;三. 真核微生物的细胞构造;（一）细胞壁 p48 表2-2;某些真核微生物细胞表面长有或长或短的毛发状、具有运动功能的细胞器 形态较长、数量 较少者称鞭毛 形态较短，数量较多者称纤毛。;（二）鞭毛与纤毛;（三）细胞质膜 Plasma Membrane;;（四）细胞核;真菌的无隔菌丝 为长管状单细胞，细胞质内含多个核。 生长表现：菌丝的延长和细胞核的增多。 是低等真菌具有的菌丝类型。;（五）细胞质和细胞器;（五）细胞质和细胞器;1、细胞骨架;内质网：是分布在整个细胞中的由膜 构成的管道和网状结构。 在细胞中和核膜或细胞膜相连在一起。 内质网功能： 物质传递 合成脂类和脂蛋白;糙面内质网 Rough endoplasmic reticulum (RER);核糖体的大亚基。 亮点是蛋白质合成的活性位点 活性位点由RNA（白色链）构成 ，而不是蛋白质（桔色链）。 ;Golgi apparatus;Lysosymes;5、微体 /过 氧化物酶体;mitochondria;5. 线粒体;ATP合成酶合成ATP的旋转催化假说;7、叶绿体chloroplast;８、液泡;9、膜边体／须边体／质膜外泡;活跃于各种真菌菌丝体顶端细胞中的微小泡囊内含几丁质合成酶 功能： 把酶运送到菌丝尖端细胞壁表面 合成几丁质微纤维、保证菌丝延伸;11、氢化酶体;一类能够发酵糖类的单细胞真菌;第二节 酵母菌——yeasts;一、分布及与人类的关系;一、分布及与人类的关系;一、分布及与人类的关系;一、分布及与人类的关系;一、分布及与人类的关系;一、分布及与人类的关系;一、分布及与人类的关系;一、分布及与人类的关系;一、分布及与人类的关系; 细胞直径比细菌粗10倍左右，如Saccharomyces cerevisiae细胞的宽度为2.5~10μm，长度为4.5~21μm。 因此在光学显微镜下可以模糊地看到它们细胞内的各种结构分化。 酵母菌细胞的形态通常有球状、卵圆状、椭圆状、柱状或香肠状等多种;细胞壁 细胞膜 细胞核 其他细胞构造;厚约25nm，主要成分为酵母纤维素 呈三明治状—— 外层为甘露聚糖 内层为葡聚糖 中间夹着一层蛋白质 可用蜗牛消化酶水解 细胞壁得到原生质体;（二）细胞膜;酵母甾醇;（三）细胞核;（三）细胞核;其他细胞构造;三、酵母菌的繁殖方式和生活史;★根据能否进行有性繁殖，可将酵母菌分为： ●假酵母/拟酵母： 只有无性繁殖的酵母菌 ● 真 酵 母: 具有有性生殖的酵母菌;（一）无性繁殖;出芽方式;真菌丝(euhyphae)： 竹节状的细胞串 假菌丝(pseudohyphae) 藕节状的细胞串 ;;母细胞出芽部位胞壁变薄 所需物质堆积在芽体起始部位 细胞交界处形成隔壁;酵母出芽繁殖时，子细胞与母细胞分离，在子、母细胞壁上都会留下痕迹。 在母细胞的胞壁上出芽并与子细胞分开的位点称芽痕 子细胞胞壁上的位点称蒂痕 根据芽痕的多少可判断细胞的年龄; 借细胞横分裂法繁殖,与细菌类似.如Schizosaccharomyces 裂殖酵母属 进行裂殖的酵母菌种类较少;掷孢子（ballistospore）是掷孢酵母属等少数酵母菌产生的无性孢子，外形呈肾状。这种孢子是在卵圆形的营养细胞上生出的小梗上形成的。孢子成熟后通过一种特有的喷射机制将孢子射出。;;举例：白地霉;一般通过邻近的两个形态相同和性别不同的细胞各自伸出一根管状的原生质突起，相互接触、局部融合形成一个通道； 再经过质