《休闲服务》专业人才培养方案.PDFVIP

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《休闲服务》专业人才培养方案 一、专业名称(专业代码) 专业代码(100400) 休闲服务(高尔夫方向) 二、入学要求 初中毕业或具有同等学力者 三、修业年限 3 年 四、职业面向 序号 对应职业(岗位) 职业技能等级证书 专业(技能)方向 1 高尔夫球童 2 球场管理员 高尔夫运营管理 3 地产销售 4 高尔夫产品销售员 5 球场维护 裁判证 教练证 高尔夫裁判、俱乐部 6 球场赛事员 职业球手 管理、 职业球童 7 裁判员操作 8 球场出发员 9 高尔夫练习员 10 高尔夫球场巡查员 高尔夫运作部 11 高尔球场前台 五、 培养目标与培养规格 (一)培养目标 本专业培养拥护党的基本路线,热爱服务行业,具备较好的服务意识 和职业素养,德、智、体、美全面发展,掌握高尔夫专业基础理论和基本 263 知识,树立健康、科学、合理的价值观念,懂得高尔夫行业基本格局与运 行规则,掌握 1-2 门高尔夫专业技能,适宜在高尔夫休闲行业中工作,有 较强的实践能力和专业技能的高素质技能型高尔夫管理人才。 (二)培养规格 本专业毕业生应获得以下几方面的知识能力: 1.思想政治素质结构 热爱祖国,拥护中国共产党领导,拥护国家各项方针政策;有正确的 人生观、价值观、道德观、法制观,有民主和公民意识,遵纪守法;政治 思想道德素质综合考评达合格及以上水平。 2.人文与科学素质结构 具有较为宽阔的视野和一定的科学思维能力;具备健康高雅的审美情 趣,具有较强的审美能力。 3.身心素质 养成良好的锻炼身体的习惯,了解体育运动的基本知识,掌握一定的 运动技能,达到国家规定的大学生体育合格标准,具有社会责任感和团队 意识,树立博爱胸怀和坚强的毅力,积极乐观,具有良好的人际关系和健 全的人格品质。 4. 职业道德与职业素质 具有良好的职业道德与爱岗敬业、诚实守信、认真负责、吃苦耐劳的 良好品质,养成遵守纪律、遵守时间的行为习惯;具有一定的交流、沟 通、团结协作的能力,具有勇于立业创业的市场意识和创新精神,有勤 奋、严谨务实的工作作风;具有高尔夫专业职业能力和获取新知识、新技 术的能力。 5、专业技能知识结构 了解高尔夫历史、规则、礼仪,熟悉高尔夫挥杆原理;能熟练掌握高 尔夫挥杆技术;能按照按规则对球员进行相应技术动作调整,会判断常见 264 错误动作并进行处理;能够熟练掌握球童应具备的各项要求,能对球场上 客人打球时发生的突发事件进行简单处理;能熟练掌握高尔夫球场各基层 岗位的工作流程;能够应用所学知识对高尔夫球场基层部门进行管理。能 独立进行高尔夫相关岗位的计划和组织,有快速适应实际工作要求的能 力,具备较强与人沟通、协作、创新能力,具备一定的心理素质和承受能 力;具备常用计算机软件的应用能力,会利用网络收集信息;具有查阅专 业文献与写作能力,具备相应的英语口语能力。 六、课程设置及要求 本专业课程设置分为公共基础课和专业技

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