《仓储与库存控制》教学大纲.PDF

目录 《采购管理》教学大纲2 《仓储与库存控制》教学大纲10 《供应链管理》教学大纲19 《管理学》教学大纲30 《供应链管理实验》教学大纲42 《国际物流实务》教学大纲47 《国际物流综合实验》教学大纲57 《配送中心管理》教学大纲61 《商品与商品养护学》教学大纲69 《市场营销学》教学大纲85 《统计学》教学大纲96 《物流设施与设备》教学大纲105 《物流设施与设备实验》教学大纲112 《物流系统工程》教学大纲117 《物流信息管理》教学大纲127 《物流信息管理实训》教学大纲135 《物流学》教学大纲139 《物流运筹学》教学大纲150 《物流专业英语》教学大纲156 《运输管理与实务》教学大纲165 《采购管理》教学大纲 课程代码 课程名称：采购管理 总 学 时：32 总 学 分：2 课程性质：专业必修课 适用专业：物流管理 一、教学目的及任务 （一）教学目的 《采购管理》是物流管理专业的专业必修课，是该专业的主要核心课程，是一门实践性 较强的课程。通过本课程的讲授，使学生了解采购管理的相关基本理论，理解采购谈判与合 同管理、采购外包与供应商管理、采购成本与绩效管理等基本知识和原理，掌握采购计划与 预算、采购质量与数量管理等基本方法，优化采购过程，提高采购组织和管理水平，以便学 生将来在实际中可以以理论指导采购实务。 （二）教学任务 本课程的教学任务是通过采购管理相关知识内容的讲授，要求学生理解并掌握采购相关 基础理论，具备在实际工作中正确处理、从事商品采购管理活动的基本技能，提高学生的创 新能力和实践能力；要求学生能够利用科学的采购理论方法指导采购运作，保证生产需求和 供应，形成企业采购优势，为企业的市场竞争提供动力。 二、教学内容和教学要求 第一章 采购管理概述 （一）教学目标 掌握采购的概念、种类及流程；了解采购的任务及作用；掌握采购管理的内容、作用及 不同采购管理模式。 （二）教学要求 1.教学重点： 采购流程、采购管理模式比较。 2.教学难点： 采购管理模式。 3.教学方法： 以课堂讲授为主，结合多媒体课件教学，采用课堂讨论法。 （三）教学内容 1.采购概述 （1）采购基本理论 （2）采购分类及作用 （3）采购流程 2.采购管理概述 （1）采购管理内容 （2 ）采购管理作用 （3 ）不同采购管理模式比较 第二章 采购计划和预算 （一）教学目标 了解影响采购计划的主要因素；掌握采购计划的流程并能够制定采购订单计划和采购认 证计划；了解影响采购预算的因素；掌握采购预算的编制流程及编制方法。 （二）教学要求 1.教学重点： 采购订单计划制定；采购编制方法。 2.教学难点： 采购计划的制定。 3.教学方法： 以课堂讲授为主，结合多媒体课件教学，个别内容可采用学生自学。 （三）教学内容 1.采购计划 （1）采购计划概述 （2 ）采购计划影响因素 （3 ）采购计划制定流程 （4 ）采购订单计划和认证计划的制定 2.采购预算 （1）采购预算概述 （2 ）采购预算的流程及编制方法 （3 ）影响采购预算的因素 第三章 采购方式 （一）教学目标 掌握各种采购方式的基本过程和程序；熟悉不同采购方式适应的不同采购领域，采购业 发展的趋势；了解政府采购﹑招标采购﹑电子商务采购等不同采购方式的含义和特点。 （二）教学要求 1.教学重点： 政府采购；招标采购；电子商务采购。 2.教学难点： 招标采购。 3.教学方法： 以课堂讲授为主，结合多媒体课件教学，采用案例分析法。 （三）教学内容 1.采购方式