酒店宾馆公共区域卫生标准.pdfVIP

酒店宾馆公共区域卫生标准 一、厅堂、客梯卫生标准 厅堂、客梯是饭店的重要场所， 每天有大流量的客人经过，必须保持厅堂、 客梯的清洁、 明亮。 1. 大堂每 10 分钟做一次地推清洁，其它边角部位每天两次清洁，保持大堂地面无杂物、 无灰尘、光亮清洁。 2. 每晚 22 时地面上修补蜡、抛光，电梯地面一同抛光。 3. 每天两次清洁立式烟筒，每天一次清洁不锈钢告示架，每天做一次不锈钢上光亮剂的保 养。 4. 各处花架、花槽每天抹灰两次，及时清除上面水迹和污渍。 5. 电梯不定时清扫，每天做大清洁两次，保持电梯内、镜面清洁无污渍、无手印，梯箱内 外不锈钢装饰板每天做一次不锈钢保养。 6. 铜器及铜扶手，每天用布擦一次，擦净后用石蜡或光亮剂封上，保持铜器的光亮。 7. 水池四角每天清扫两次，玻璃、外墙不锈钢每周清洗一次，若有污渍及时处理，保持玻 璃明净。 8. 迎宾防尘地毯，每天做一次吸尘，每周清洗两次；内部防尘地毯每月清洗一次，保持地 毯干净。 9. 公共场所烟筒内烟头，不超过 3 只，如超过应及时清理。 二、洗手间卫生标准 洗手间是饭店客流较为集中的场所，