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大学城旁音乐餐厅策划书 一、前言 现在的时代是人才至上， 创意的年代， 面对这激烈的竞争环境， 毕业的大学生越来越发现自 己的贬值， 从价值的校对上来讲优秀的大学生应该具有一种创造价值的， 从无到有， 仔细想 了一下，才有了标题所示的策划书， 音乐餐厅的梦想不只是我一个人， 是很多人， 不过他们 在想有一天可以陪着自己的朋友或者恋人在一个优美的环境中畅谈， 而我在想提供这么一个 环境，满足他们的梦想，实现自己的价值。 在学业之余， 在闲暇的时间里， 我会去想明天的路在那里， 我愿意毕业后去当一名普通的职 工，但我不愿也不允许自己永远这样下去， 因为我要实现自己的价值。 其实这不是我一个人 的梦想是千千万万的大学生或者年轻人的梦想， 于是我们会去想在大学里好好学习， 争取人 生最大的资本。 于是在业余的时间去锻炼自己， 往往会发现自己是多么的渺小， 当这篇论文 被布置得时候我可能会去网上拼一篇可是最后我还是自己去写了， 因为我觉得我要去写而且 有必要去写，因为我觉得这就是价值。 音乐餐厅的雏形在于一次在市区偶然见到偏僻的一角有家 “老树音乐餐厅”，我没有走进去， 只是透过玻璃窗看到两层的餐厅都已经人满为患， 他们悠闲的姿态， 似乎沉醉在音乐或者是 情感中，他们的朋友，亲人一起享受这美妙的时刻，这个餐厅的布局似乎有童话的色彩，头 顶上绿色的人造藤蔓， 身着白衬衫忙碌的服务生， 光洁的地面一切让人觉得那么美好。 我似 乎可以感受的到他们的快乐， 原来情感的需要才是人类最本质最热切的需要， 音乐餐厅雅而 不俗，终会占领人的心田。 二、创业背景： 1 、历史的发展似乎太快，让我们有点不知所措，不断变化的是人们对需求的层次，几十 年前的吃不饱已经不存在了，更多的关心是吃的健康，舒服，开心。于是，更多的专业餐饮 机构，占据着餐饮的江山，这个人以食为天的“天” ，与他们竞争似乎没有意义，我要开拓 的是情感的市场， 音乐餐厅以其独有的气氛， 迎合着大批的新新人类， 年轻的恋人一起品味 着美味， 同时优雅的音乐， 品味的的同时也是品味他们甜蜜的爱情， 年轻的朋友们一起畅饮 一番， 因为环境他们的友谊会更加的铭心， 青年人一起在这里回味着过去的美好时光， 想象 着将来， 老年人也会在儿孙的陪伴下在这里享受天伦之乐。 这是一片优雅的境地， 不仅是在 饮食，更是在品味人间的真情，因为这里的主题是音乐，本质是真情。这就是音乐餐厅。 2 、历史的潮流在不断的变化，永远不变的是音乐餐厅的主题与本质，不管在什么时候， 音乐餐厅的地位无可取代。 三．项目分析： 由于时间较紧，这份策划书论文不是完整，因为真正要做调研分析不是一 个礼拜一个人可以搞定的， 于是简单的做了下面的分析， 主要是提出一个创意， 下面主要是 大学城的音乐餐厅分析， 其实在社会上市场本身已经成熟， 但是由于其涉及问题比较多我就 谨做了面对高校的分析与策划。 消费市场分析：全国大学生预计明年在校总人数将达到 3000 万，根据中华全国学生联合会 及相关监测机构的调查报告显示 : 大学生每学期的人均消费支出高达 4819 元，也就是每年共 计 2890 亿的消费市场，而饮食消费占有很大的份额，日常饮食，朋友聚