幼儿园食堂安全责任书(1).docxVIP

PAGE PAGE #/ 2 幼儿园食堂安全责任书 为增强安全意识，强化安全责任，落实安全措施，确保师生生命财产安 全，特与负责食堂负责人签订安全责任状。 1、牢固树立 安全第一，责任重于泰山 的意识，时时把安全工作放在第 2、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入内。 3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。 4、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植 物、动物类分开使用。 5、做好防蝇、防鼠工作。 6、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后， 接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。 7、食