四大家鱼养殖的技术.docxVIP

四大家鱼养殖技术 第一章、四大家鱼的生物学知识 目前，我国淡水养殖的鱼类约有 30 余种。其中“四 大家鱼”（即青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼 ）是普遍养殖的主 要种类。 、青 鱼 青鱼，又叫黑鲩、青鲩。在天然环境的水体中主要以 螺蚌类及水生蚯蚓和昆虫等动物性饵料为食。栖息于 水的中下层。其最大个体重量可达 60～ 70 公斤。生 长较快，常与草鱼、鲢、鳙鱼搭配混养， 2～3 公斤上 市。 、草 鱼 草鱼，又叫鲩鱼。通常喜栖息于水体的中下层或 靠水草多的地方，是比较典型的草食性鱼类。体长 6 厘米以下的鱼苗、鱼种主要吃浮游动物和藻类，生长 至 6 厘米以上时，其食性就明显地转向吃食各种草类， 如眼子菜