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机密 营运部规章与程序 机密 营运部规章与程序 易于厉舞巨1 WAMG GROUP 北京原圃生态农业科技发展有限公司 -超市营运部门 作业指导书：门店商品保质期管理制度 编号. 版本：01 生效日期： 页码：第1页共2页 起草人：于海鸥 检查人：戴全胜 批准人：陈永强 一、 商品保质期检查的意义 1、 保证顾客在原圃超市所购买的商品必须在保质期内，防止过期商品进入卖场进行销售。 2、 确定企业以“质量第一、信誉第一、顾客至上、服务为本”的质量管理方针。 3、 保证门店及时处理临期商品，避免造成商品损耗，给公司和个人带来经济损失。 二、 商品保质期检查的范围 适用范围：畐喰、生鲜、洗化所有商品，