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第五章 无公害动物性食品生产中的兽医卫生防疫 一、填空 1 .畜禽饲养场选址应距离交通要道、公共场所、居民区、城镇、学校 米以 上。 用于预防、治疗和诊断畜禽等动物疾病的兽药，包括兽用 、兽用 抗球虫药应以 方式使用，以免产生抗药性。 畜禽相关的资料记录应在清群后保存 。 使用某些人畜共用药，主要是青霉素类和喳诺酮类药物。 使用影响动物生殖的激素类或其他具有激素作用的物质及催眠镇静类药 二、单选题 食品动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品（乳、蛋）许可上市的间隔时间称为 ①间歇期 ②休药期 ③残留期 ④持续期 在无公害畜禽肉产品中兽药残留的限量要求中不得检出的抗生素是 ①链霉素 ②土霉素 ③青霉素 ④氯霉素 在无公害畜禽肉产品中兽药残留的限量要求中下列哪项不得检出 ①恩诺沙星 ②泰乐菌素 ③盐酸克伦特罗 ④链霉素 畜禽疾病以预防为主，应严格按〈〈中华人民共和国动物防疫法》的规定，防止畜禽 发病和死亡，及时淘汰病鸡，最大限度减少 的使用。 ①化学药品 ②青霉素 ③寄生虫药 ④抗球虫药 坚持自养自繁原则，必须引进畜禽时，在引进前应调查产地是否为非疫区，并有产 地检疫证明，引入后至少要隔离 天。 ①30 ②40 ③50 ④60 三、判断题 未经农业部批准的兽药只有在兽医人员的正确指导下才能使用。 用基因工程方法生产的兽药，只要经田间试验证实效果良好就可以大胆使用。 有致畸、