端午节包粽子活动方案精品.docVIP

端 午 节 活 动 策 划 书 活动主题 “粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。 农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端 五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地过节的习俗是类似的：没到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢？ 自给自足，丰衣足食。大学生应当学会生活，学会自立，把握生 活中的每一个乐趣。 二、活动目的 1、通过亲手包粽子，让同学们能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。 2、在传统佳节—端午节来临之际，让同学们一起过节，增进同事之间的交流，也互相送上节日的问候。 3、体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。 4、学会自立，尝试去干每一件生活中的小事。 5、学会计划，有节制的使用自己的每一分钱，做到不铺张浪费，珍惜每一粒粮食。 三、活动时间 2012年6月9日 11:30-17:30 四、活动地点 五、参与人员 **** 六、活动流程 前期准备： 提出方案，讨论具体事宜，如准备自制的数量（或人均准备多少数量），预计煮熟的数量，活动过程控制等。 搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等,进行学习并掌握，以便在接下来的活动中熟练运用。 材料购置，由小组为单位讨论，进行端午节材料购置，包括午餐所需材料及包粽子的相关材料。 午餐烹饪阶段 由分好的小组进行午餐烹饪 ，每个小组在规定的费用及时间内烹饪出四道以上菜品. 清理厨具，进行下一阶段 包粽子阶段： 组织同学们积极参与活动。 午餐烹饪结束后，由小组长带领有序的进行包粽子活动。 同学们可以给自己所包的粽子贴上标签，画上喜欢的logo，互相赠与。 活动后期： 由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各个同学品尝。 全班进行清理剩余的材料以及打扫会议室。 评优 由班主任进行小组评优，选择在本次活动中搞的最能体现本次活动主题的一组。 七、注意事项 注意用电安全，不能浪费食物，在烹饪过程中避免厨具伤害到自己及他人。