最新人教版初中化学九年级下册《第12单元-化学与生活》知识点汇总.pdfVIP

第 12 单元 知识点汇总 六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水（其中无机盐和水可被人体直接吸收） 一、蛋白质 1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。成人每天需 60-70g 2 、存在： 动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分 植物的种子（如花生、大豆） 3 、构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成 4 、人体蛋白质代谢