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精品文档 酒店管理之餐饮部奖惩制度 酒店餐饮部劳动条例 酒店餐饮部将对优秀的员工给予奖励，对违反纪律的员工给予处罚。 奖励一般分为：纪律奖、绩效奖、委屈奖餐饮部内部将给予优秀员工 20—200元不等的奖励。 （当月奖金内体现） 处罚一般分为：轻微过失，一般过失和严重过失三种。 1。 轻微过失： 将受到餐饮部口头警告并处以 10元罚款?月累计3次的员工将受到书面警告并追加 20元罚 款。 2。 一般过失： 将受到书面警告并给予 20元罚款.月累计3次的员工将受到最后警告并追加 50元罚款。（当 月工资内体现） 3。 严重过失： 将受到停职，降级及开除处理，无任何工资补偿。 一奖励 1、 严格控制