《食品政策与法规》参考解答.pdf

江南大学现代远程教育 考试大作业 江南大学现代远程教育 考试大作业 考试科目 《食品政策与法规》 考试科目 《食品政策与法规》 : : 一、大作业题目（内容）： 一、大作业题目（内容）： 北京市曝光一批食品安全典型案例 北京市曝光一批食品安全典型案例 （一）、北京昌鑫超胜达商贸中心侵犯注册商标专用权案。2004 年 12 月 14 日，大兴工商分局接到 （一）、北京昌鑫超胜达商贸中心侵犯注册商标专用权案。2004 年 12 月 14 日，大兴工商分局接到 黑龙江北大仓集团有限公司的举报投诉书，反映在大兴区西红门镇一库房内存有大量假冒该公司的产 黑龙江北大仓集团有限公司的举报投诉书，反映在大兴区西红门镇一库房内存有大量假冒该公司的产 品并在北京地区进行销售。经检查发现，北京昌鑫超胜达商贸中心库房内存放有涉嫌侵犯黑龙江北大 品并在北京地区进行销售。经检查发现，北京昌鑫超胜达商贸中心库房内存放有涉嫌侵犯黑龙江北大 仓集团有限公司 “北大仓”牌注册商标专用权的 “北大仓”牌白酒共计 2501 箱。依据 《中华人民共 仓集团有限公司 “北大仓”牌注册商标专用权的 “北大仓”牌白酒共计 2501 箱。依据 《中华人民共 和国商标法》及 《中华人民共和国商标法实施条例》相关规定，大兴工商分局没收了当事人侵犯黑龙 和国商标法》及 《中华人民共和国商标法实施条例》相关规定，大兴工商分局没收了当事人侵犯黑龙 江北大仓集团有限公司的 “北大仓”牌注册商标专用权的白酒并处以 125003.30 元罚款。 江北大仓集团有限公司的 “北大仓”牌注册商标专用权的白酒并处以 125003.30 元罚款。 （二）、何东旗制售假酒案。2005 年 1 月 8 日，朝阳工商分局接到举报反映朝阳区南磨房乡厚俸村 （二）、何东旗制售假酒案。2005 年 1 月 8 日，朝阳工商分局接到举报反映朝阳区南磨房乡厚俸村 87 号有人涉嫌制造假酒，随即会同朝阳公安分局南磨房派出所干警前往该地址进行检查。经查，当 87 号有人涉嫌制造假酒，随即会同朝阳公安分局南磨房派出所干警前往该地址进行检查。经查，当 事人何东旗于 2004 年 12 月 16 日至2005 年 1 月 8 日期间在北京市朝阳区南磨房乡厚俸村 87 号从事 事人何东旗于 2004 年 12 月 16 日至2005 年 1 月 8 日期间在北京市朝阳区南磨房乡厚俸村 87 号从事 制造假冒白酒的经营活动。当场查扣当事人加工制造的假冒 “牛栏山二锅头”、“红星二锅头”、“金 制造假冒白酒的经营活动。当场查扣当事人加工制造的假冒 “牛栏山二锅头”、“红星二锅头”、“金 六福”、 “京酒”等白酒共计 4294 瓶。根据 《投机倒把行政处罚暂行条例》有关规定，朝阳工商分 六福”、 “京酒”等白酒共计 4294 瓶。根据 《投机倒把行政处罚暂行条例》有关规定，朝阳工商分 局没收了全部假冒白酒并对当事人处以 10000 元罚款。 局没收了全部假冒白酒并对当事人处以 10000 元罚款。 （三）、北京京都建国餐饮管理有限公司加工快餐引发食物中毒事件。2005 年 2 月 1 日，市卫生局 （三）、北京京都建国餐饮管理有限公司加工快餐引发食物中毒事件。2005 年 2 月 1 日，市卫生局 卫生监督所接到群众投诉电话，称北京市经济技术开发区内的华歌尔服装有限公司员工约 200 人于 1 卫生监督所接到群众投诉电话，称北京市经济技术开发区内的华歌尔服装有限公司员工约 200 人于 1 月 31 日食用盒饭，2 月 1 日早约有 100 人发病，主要症状为呕吐、腹泻。经查实，华歌尔服装有限 月 31 日食用盒饭，2 月 1 日早约有 100 人发病，主要症状为呕吐、腹泻。经查实，华歌尔服装有限 公司共发病 79 人，另有日邦印刷有限公司发病 24 人，病人均食用了北京京都建国餐饮管理有限公司 公司共发病 79 人，另有日邦印刷有限公司发病 24 人，病人均食用了北京京都建国餐饮管理有限公司 生产的快餐。两公司共有 570 人食用了该公司所生产的快餐。病人症状主要为腹痛、腹泻。病人平均 生产的快餐。两公司共有 570 人食用了该公司所生产的快餐。病人症状主要为腹痛、腹泻。病人平均 潜伏期为 11.5 小时，病情较轻，均未到医院就诊。多数病人自行用药治疗，所有人员均在岗，未影 潜伏期为 11.5 小时，病情较轻，均未到医院就诊。多数病人自行用药治疗，所有人员均在岗，未影 响工作