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- 2020-11-18 发布于山东
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服务员岗位检查表 __年 __月__日
内
物品
容
提醒
地面
工作台
岗位检
前厅经理
店经理
人员到
仪容仪
位
表
卫生
卫生
查人
检查
检查
岗前
标示
摆放
10:30
内
物品
工作
容
提醒
工具
地面
餐具充
岗位检
前厅经理
店经理
台
餐中
标示
整洁
卫生
足
查人
检查
检查
卫生
摆放
11:30
13:00
14:00
内 物品 工具 地面 工作 桌面卫 岗位检 前厅经理 店经理
容
提醒
整洁
卫生
台
生
查人
检查
检查
值班
标示
卫生
摆放
15:00
15:40
内
物品
容
人员
仪容
提醒
地面
工作台
岗位检
前厅经理
店经理
岗前
到位
仪表
标示
卫生
卫生
查人
检查
检查
摆放
午例会
后
内
物品
工作
容
提醒
工具
地面
餐具充
岗位检
前厅经理
店经理
台
餐中
标示
整洁
卫生
足
查人
检查
检查
卫生
摆放
17:30
19:30
20:30
21:00
21:30
内
物品
工作
容
提醒
工具
地面
桌面卫
岗位检
前厅经理
店经理
台
标示
整洁
卫生
生
查人
检查
检查
值班
卫生
摆放
22:30
最
后
1、岗位检查人即岗位负责人,如遇负责人休班或请假,由顶班人自动接管本岗
位,并按要求完成本表格的填写,值班时间内的岗位检查,由岗位值班人员
填写完成。岗位检查人栏须填写检查人,姓名、内容栏内以“√”或“×”
形式完成填写,“×”应注明原因。
2、厨房经理和店经理不定时对检查表进行复查,复查时,注明时间及姓名,不
可划“√”或“×”要求每一时间段至少有一次复查。
3、填写要求整齐洁净,不可丢弃,保存好表格,每周汇总上报总经理办公室,
注意保护。
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