酒店员工仪容仪表(培训资料)[参考].pdfVIP

仪容仪表 APPEARANCE 仪容仪表 2 APPEARANCE 仪表仪容 一、仪表仪容的概念 中国素有 “礼仪之邦”的美称，有着自己优良的历史文化传统及道 德规范，再融合国际礼仪的精髓，来提高我们酒店的服务质量，更好 地为宾客服务，做到彬彬有礼，待客至上。那么如何做到这一点呢？ 首先应该从我们自身的仪容仪表做起。 所谓仪表即人的外表，一般来说包括人的容貌、服饰、个人卫生 和姿态等方面；仪容主要指人的容貌，是仪表的重要组成部分。 二、仪表仪容的具体要求 1、 工装的着装规定 1) 平整干净,常清洗。（清洗工作由布草房完成，但保洁工作则应由自 己做好。 2 ）熨烫平整，无破损，无污渍。 3 ）全套整齐着装，并流露出自豪感。 4 ）不要依个人喜好，试图修改制服。 5 ）系好领带、领结，并摆正位置。穿酒店指定的工鞋； 6 ）铭牌戴在左胸前。 7 ）不要让工装商标显露在外。 8 ）除非天气很冷才可在工装内着毛线衫等，但也必须与工装相称。 9 ）男员工内衣内裤不能长于工装，袜子应是深色的（黑色）；女员工 袜子一般为肉色，平时要注意是否挂丝，并及时更换。 10）着围裙的员工要保持围裙整洁并系好围裙。 仪容仪表 3 APPEARANCE 11）系好鞋带，擦亮工鞋，并做到清洁无异味。 12）站在镜子前面练习一下微笑。 2、发型 1）梳理整齐，无头皮屑，不染色（除黑色以外）。 2 ）男员工头发的发脚侧不过耳后不过领。 3 ）女生头发过肩应用酒店规定发网盘起,不留怪异新潮发型，留海不能 过眉头。 3、化妆 1）自然的淡妆，包括：眼影、眉毛、口红、粉底、腮红及接近肤色的 粉底。 2 ）干净、清爽、无油腻的外貌。 3 ）干净及修剪整齐的指甲，只允许使用无色指甲油。 4 ）牙齿应是洁白的，口腔清新无异味。（注意在上班时吃带有强烈刺 激性气味的食物，如：大蒜、洋葱、韭菜等） 5 ）除手表与结婚戒指外，不能配戴其它饰物。 6 ）勤洗澡，身体无异味。 附： 从业人员的个人卫生要求做到 “四勤”： （1）勤洗手，剪指甲； （2 ）勤洗澡，勤理发； （3 ）勤洗衣服被褥； （4 ）勤换工作制服。 仪容仪表 4 APPEARANCE 三、仪态举止规范 仪态是你在头痛、脚痒、口渴或遇到牢骚满腹的客人时保持总代表 和高贵气质的一种自律行为。 接下来我们着重介绍几种仪态举止规范： 1、 “站姿”。人们常说“站有站相”，站姿是酒店员工工作中的基本 功之一。标准的站姿应是： 1）上半身挺胸收腹，腰直，双肩平齐、舒展，双臂自然下垂，（双手 摆放有侧放、前腹、后背式），两眼平视，嘴微闭，面带笑容；下 半身双脚应靠拢，身体重心落于两脚间，双脚成 “V ”字型，女子 可成 “丁”字型，男子双脚可站成与肩同宽。 2 ）在工作场合不能倚墙靠桌，手扶椅背，双腿交叉，特别在站立时， 不要用手抱肘，双臂交叉抱于胸前，在世界各地都是被用来表示防 御和消极态度的；手也不能插在腰间，这是含进犯意识的姿势；双 手插在衣袋或裤袋里和他人说话显然也是很不礼貌的。 2 、 “坐姿”。有一个好的坐相，并非一项容易的技能，坐姿不正确， 不但不美观，而且还使人体变为畸形。其基本要领是： 1）上体自然坐直，两腿自然弯曲，双脚平落地上,双膝应并拢； 2) 男士双腿可稍分开与肩同宽，双手半握拳放 在膝上，或将小臂平 放在坐椅两侧的扶手上，注意挺胸，直腰，目光平视，嘴微闭，面 带笑容，大方自然。落座时应轻，不应翘二郎腿，不停的晃动，拉 衣服，整头发等； 3 ）女士入座时应将裙子往前拢一下，确保裙子放下弄平后再坐下，双 膝并拢或双腿交叉。 3、 “走姿”。良好的走姿能体现出一个人特有的气质。对走姿的要求 仪容仪表