化工分析工培训教程之有机分析习题带答案.docxVIP

判断题 TOC \o 1-5 \h \z 1?毛细管法测定熔点时，装样量过多使测定结果偏高。 V 2?毛细管法测定熔点升温速率是测定准确熔点的关键。 V 沸点和折射率是检验液体有机化合物纯度的标志之一 V 使用阿贝折射仪测定液体折射率时，首先必须使用超级恒温槽，通入恒温水。 V 杜马法对于大多数含氮有机化合物的氮含量测定都适用。 V 克达尔法测定有机物中的氮的过程分为：消化、碱化蒸馏、吸收和滴定等四步。 V 克达尔烧瓶的主要用途是加热分解试样。 X 测定蛋白质中的氮最常用的是凯氏定氮法，用浓硫酸和催化剂将蛋白质消解，将有机氮 转化成氨。 V 消化法定氮的溶液中加入硫酸钾，可使溶液的沸点降低。