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基因工程） 10（现代生物科技专題.分＜08 r东卷?39〉 一、天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的的类.用作发酵原糾的淀粉需经一系列复朵的转化过程才能被利用。研丸者从 某丝状真茵中获 取淀粉酢星因并转人酿酒酵母茵?获得的酿酒酵母工程茵可直接利用淀粉产生酒精.请回答下列何题：分子.下一步 将将淀粉脇星两I与裁体拼接成新的.用）将淀粉时基因切割下来所用的工具是 1（ DNA 该DNA分子 ?以完成工程菌的构建。 （2）若要鉴定淀粉阳基因是否插人酿酒酵母菌.可采用的检测方法定 :若耍鉴定淀粉是否胡译成 淀粉可采用 检测.将该工程茵接种在儈淀粉的固体平板培养基上.培养一定时间后.加入碘液?工程mm出现